Закуски с икрой рецепты

Красная икра на праздничном столе

 

 

 

 

салат царский с сёмгой и икрой
салат царский с сёмгой и икрой

 

 

 

Закуски с икрой — это отличное решение для завтраков и перекусов.
Также они подойдут к любому застолью, потому что являются неотъемлемыми элементами блюд к любому торжеству.
Ни один праздник не проходит, чтобы на стол была выставлена икра.
Так уж повелось испокон веков.
Конечно о закупке продуктов нужно позаботиться заранее.
И конечно предпраздничные дни — это дни скидок на продукты.
И конечно дни скидок на икру.

 

 

 

Итак, вкусные тарталетки с икрой и красной рыбой

 

тарталетки с красной икрой
тарталетки с красной икрой

Готовятся такие тарталетки очень быстро и получаются очень вкусными. Со стола исчезают в одно мгновение!

Ингредиенты:

масло сливочное — 50 г
красная качественная икра — 100 г
филе красной рыбы — 150 г
тарталетки из песочного теста — 10-15 шт
листья салата

 

Филе красной солёной рыбы нарезаем тонкими ломтиками  (можно взять готовую нарезку). Сворачиваем каждый кусочек в виде розочки.
Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем перекладываем масло в кондитерский мешок с насадкой звезда. Если нет кондитерского мешка и насадок, то можно взять обычный пакет и срезать у него уголок.
В тарталетку укладываем листик салата. Напротив салата розочку из красной рыбы. В центр тарталетки, между рыбой и листиком салата кладём немного красной икры. И с двух сторон от рыбы отсаживаем немного сливочного масла.
Закуска с красной икрой в тарталетках готова! Попробуйте! Это очень вкусно!

Очень вкусный праздничный салат Царский с сёмгой и икрой, прекрасно подойдет к Новогоднему столу. Идеальное сочетание овощей и морепродуктов придает салату нежный и неповторимый вкус, а оригинальная подача украсит Ваш праздничный стол.

 

 

Рецепт царского салата с красной икрой

 

красная икра
красная икра

Ингредиенты:

слабосоленая рыба (семга или форель) -200 гр.
красная икра -100 гр.
креветки (отварить и почистить) — 200 гр.
яйца — 3 шт.
морковь (отварить) — 2 шт
картофель (отварить) —  2-3шт
майонез — по вкусу
укроп — небольшой пучок (измельчить)
соль, черный молотый перец — по вкусу

 

 

Собираем царский салат с креветками и красной икрой:

 

царский салат с красной икрой
царский салат с красной икрой

 

 

Первый слой: слабосолёную сёмгу немного посыпаем рубленым укропом, которую слегка смазываем майонезом.
Второй слой: картофель трём на крупной тёрке, слегка солим, перчим и смазываем майонезом.
Третий слой: морковь трём на крупной тёрке, слегка солим, перчим смазываем тонким слоем майонеза.
Четвёртый слой: яйца трём на крупной тёрке, сверху укладываем слой креветок и смазываем майонезом.
Пятый слой: украшаем салат красной икрой и несколькими креветками.

 

 

 

И ещё короткое видео с рецептом вкусного салата с красной икрой

 

 

 

Bookmark Me

Elen

Добавить Ваш Комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock detector