Салат “Весна”

Салат “Весна”Салат “Весна” – это ароматный салат из яиц , свежей зелени и свежих овощей , который бодрит и доставляет большое удовольствие , особенно весной , когда только появляются зелень и овощи . Салат также можно заправлять сметаной или натуральным йогуртом .

Для приготовления ароматного и освежающего салата “Весна” нам понадобится:

-5 яиц,
-2 огурца,
-1 пучок редиса,
-Пучок свежей петрушки,
-Пучок зеленого лука,
-Майонез,
-Соль и перец по вкусу.

Варим яйца вкрутую, даем остыть, охлаждаем холодной водой, чтобы легче было снимать скорлупу, и мелко крошим. Мелко нарубаем петрушку и зеленый лук. Очищенный и промытый редис нарезаем соломкой или кубиками. Промытый огурец нарезаем кубиками.

Салат “Весна”Смешиваем в одной салатнице яйца с зеленым луком, петрушкой, редисом и огурцом, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Можно поставить салат в холодильник на 30 минут, перед подачей на стол. Если вы не хотите, чтобы огурец пустил жидкость, очищайте внутреннюю, водянистую часть огурца с семенами и только затем нарезайте.

 Салат “Весна” — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий