Салат с сёмгой

Салат с сёмгой

Салат с сёмгой всегда невероятно вкусный и полезный. Рецептов приготовления таких салатов конечно очень много, но самый простой салат из сёмги, самыми простыми ингредиентами порадует вас и ваших близких своим необычайным и пикантным вкусом. Для таких салатов подходит засоленная сёмга или копчённая. Сёмгу можно засолить и в домашних условиях.

Для приготовления салата с сёмгой нам понадобится:

-50 г сёмги,
-2-3 листа салата,
-Укроп,
-1 головка репчатого лука,
-1 картофель,
-1 огурец,
-1 томат,
-2 столовые ложки оливкового масло,
-5-6 г горчицы,
-1 чайная ложка прованских трав,
-2 столовые ложки лимонного сока,
-Соль и сахара по вкусу.

Репчатый лук режем очень тоненькими кружочками, тщательно промываем холодной водой, поливаем немного лимонным соком и оставляем лук мариноваться. Отрезаем края огурцов, очищаем от кожуры и режем маленькими кубиками. Промываем помидор и режем кубиками. Желательно избавится от лишнего сока помидор. Режем сёмгу маленькими кубиками. Варим картофель в мундире, даём остыть, очищаем от кожуры и режем маленькими кубиками. Все нарезанные ингредиенты смешиваем в одну салатницу и добавляем измельчённую зелень.

Салат с сёмгой

Салат с сёмгой

Салат с сёмгой

Готовим заправку для салата. Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, горчицей, прованскими травами, солим и добавляем немного сахара по вкусу. Обязательно попробуйте на вкус прежде чем убавлять или добавлять ингредиенты. Заправляем салат приготовленным соусом и маринованный лук добавляем в конце.

Виктория

Добавить Ваш Комментарий