Салат с креветками и сельдереем

Салат с креветками и сельдереемСалат с креветками и сельдереем – это нежный , очень вкусный и полезный салат , который готовят из креветок , сельдерея , яиц , моркови с зеленым луком . Креветки для салата можно покупать уже очищенные и готовые , также их для салата можно не только варить, но и жарить . Салат можно готовить на праздники в качестве закуски или гарнира . Можно также подавать салат с креветками и сельдереем в качестве лёгкого летнего ужина .

Для приготовления ароматного и сытного салата с креветками и сельдереем нам понадобится:

-500 г свежих или уже готовых креветок,
-2 стебля сельдерея,
-2 яйца,
-1 морковь,
-Пучок зелёного лука,
-Майонез,
-Соль и перец по вкусу.

Если вы купили свежие креветки, варим их в кипящей подсоленной воде от 5 до 10 минут, перекидываем на дуршлаг, очищаем и даём креветкам остыть. Варим яйца вкрутую, промываем под холодной водой, очищаем от скорлупы и мелко нарезаем. Мелко нарезаем очищенный и промытый сельдерей с зелёным луком. Очищенную, промытую морковь натираем на крупной тёрке.

Салат с креветками и сельдереемСмешиваем в одной ёмкости креветки, яйца, сельдерей, зелёный лук и морковь. Солим, перчим салат по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Готовый салат накрываем крышкой или покрываем пищевым целлофаном, убираем в холодильник на 1 час перед подачей на стол.

Салат с креветками и сельдереем — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий