Салат с кальмарами и сыром Тофу

Салат с кальмарами и сыром ТофуСалат с кальмарами и сыром Тофу – это необычный и очень вкусный салат, который можно приготовить за считаные минуты. Тофу – это сыр из соевого молока. Тофу, в последнее время, широко используется в кулинарии. Особенно для приготовления салатов.

Для приготовления салата с кальмарами и сыром Тофу нам понадобится:

-200 г кальмаров,
-4 яйца,
-250 г крабового мяса,
-150 г сыра тофу,
-150 г помидоров черри,
-2 зубчика чеснока,
-Майонез.
-Соль и перец по вкусу.

Очищенные кальмары отвариваем несколько минут. Варим яйца вкрутую, промываем холодной водой, очищаем от скорлупы, разделяем белки от желтков и нарезаем белки соломкой. Желтки нам не понадобятся. Нарезаем соломкой также кальмары, крабовое мясо, и сыр. Помидоры черри разрезаем пополам, чеснок пропускаем через пресс.

Салат с кальмарами и сыром Тофу

Смешиваем все подготовленные ингредиенты вместе, заправляем майонезом, солью и перцем по вкусу и тщательно перемешиваем. В Этом салате можно добавлять и убавлять количество ингредиентов на глаз и на вкус. К тому же, можно использовать самый разный сыр, не обязательно тофу.

Салат с кальмарами и сыром Тофу — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий