Салат с авокадо

Салат с авокадоСалат с авокадо, в нашей стране, можно назвать экзотикой. Авокадо обладает очень нежным ароматом, а по консистенции содержимое авокадо напоминает сливочное масло. Авокадо также богат очень полезными жирами, витаминами A, Е, калием и многими другими полезными веществами. Авокадо не обладает ярким вкусом. Вкус этого плода абсолютно нейтрален, но свойственный этому изумительному плоду аромат, способен поменять вкус любого блюда. Авокадо, широко используется при приготовлении салатов, сэндвичей и самых разных закусок. Авокадо очень подходит к морепродуктам и салат с авокадо и креветками просто неописуем по своим вкусовым и полезным качествам.

Для приготовления салата с авокадо и креветками нам понадобится:

-18 креветок,
-Авокадо,
-1 томат,
-Пучок салатных листьев,
-2 зубчика чеснока,
-4 столовые ложки оливкового масло,
-1 столовая ложка сока лимона,
-50 г твёрдого сыра,
-Кинза,
-Соль и перец по вкусу.

Начинаем с приготовления соуса для салата. Для заправки мелко нарубаем кинзу, проводим чеснок через пресс или мелко нарубаем ножом, затем добавляем в миску кинзу с чесноком, сверху поливаем лимонным соком и растительным маслом. Можете использовать оливковое масло. Ингредиенты лучше проверить на вкус и судя по вашему вкусу добавлять или убавлять составляющие.

Салат с авокадо

Салат с авокадо

Нарезаем листья салата, режем кубиками авокадо, мелкими кубиками режем помидоры, натираем на крупную терку сыр. Если креветки замороженные, размораживаем и измельчаем, если же свежие, варим в подсоленной воде до готовности, очищаем и измельчаем. Все ингредиенты смешиваем вместе и заправляем приготовленным соусом. Блюдо можно украсить грецкими или кедровыми орехами.

Салат с авокадо — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий