Салат из свеклы

Салат из свёклыСалат из свёклы очень пикантный и вкусный. Рецептов приготовления салатов из свёклы очень много, но существует один классический, который наверняка пробовали все. Готовить такой салат очень легко. По составу такой салат можно приготовить за считанные минуты и насладится очень ароматным и пикантным вкусом.

Для приготовления салата из свёклы нам понадобится:

-1-2 свёклы,
-1-2 зубчика чеснока,
-Майонез,
-Соль и перец по вкусу.

Для этого салата можно использовать и сырую свёклу, в сырой свёкле больше витаминов, но салат получается с земляным вкусом, который присущ этому овощу. К тому же из вареной свёклы салат получается более нежным и вкусным. По этой причине варим свёклу перед тем как начать готовить салат, до готовности полной.

Салат из свёклы

Салат из свёклы

Затем свёклу следует натереть на терку. Желательно, чтобы терка была крупная, чтобы салат не был похож на пюре. Проводим чеснок через пресс или измельчаем ножом, смешиваем со свёклой, солим и перчим по вкусу. Затем заправляем салат майонезом, тоже по вкусу.

В салат можно также добавлять измельчённые грецкие орехи, изюм или чернослив. Кому как больше по душе. Как вы убедились, салат готовить очень легко, просто и не требует много затрат. Вкус салата получается немного сладковатым, за счет присущего вареной свёклы вкуса. К салату из свёклы очень подходит хмели-сунели, особенно если салат приготовлен с грецкими орехами.

Салат из свеклы — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий