Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасолиСалат из стручковой фасоли – это невероятно ароматный , вкусный летний салат , который лучше готовить заранее , чтобы салат пролежал около 1 часа в холодильнике , чтобы хорошо замариновался . Готовят этот замечательный салат из свежей стручковой фасоли . Салат прекрасно подойдёт в качестве лёгкого гарнира к мясу .

Для приготовления вкусного салата из стручковой фасоли нам понадобится:

-500 г стручковой фасоли,
-1 головка репчатого лука,
-2 зубчика чеснока,
-4 столовые ложки бальзамического уксуса,
-4 столовые ложки оливкового масла,
-Соль по вкусу.

Отрезаем кончики фасоли, хорошо промываем, заливаем водой, солим по вкусу и варим на маленьком огне около 15 минут, до мягкости фасоли. Затем откидываем фасоль на дуршлаг и даём остыть.

Салат из стручковой фасолиМелко нарезанный лук смешиваем с прессованным чесноком, добавляем бальзамический уксус, оливковое масло и тщательно перемешиваем. Перекладываем фасоль в более удобную посуду, поливаем приготовленным соусом, накрываем крышкой и ставим в холодильник минимум на 1 час.

Салат из стручковой фасоли — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий