Салат из моркови с зеленым горошком — Рецепт

 Салат из моркови с зеленым горошкомСалат из моркови с зеленым горошком – это очень легкий , быстрый и полезный салат для всей семьи . Салат можно заправлять как майонезом , таки сметаной . При желании , лук в салате можно тушить вместе с морковью или предварительно ошпарить кипятком , чтобы снять горечь .

Для приготовления вкусного простого салата из моркови с зеленым горошком нам понадобится:

-500 г моркови,
-1 банка консервированного зеленого горошка,
-1 головка репчатого лука,
-1 столовая ложка уксуса,
-Майонез,
-Соль и перец по вкусу.

Очищенную и промытую морковь натираем на крупную терку и тушим на разогретом растительном масле, несколько минут, постоянно перемешивая. Как только морковь станет темнее, перекладываем в салатницу и смешиваем с укусом.

Салат из моркови с зеленым горошкомОткрываем банку зеленого горошка, сливаем жидкость, а горошек добавляем к моркови. Нарезаем очень мелко лук и добавляем в салат, солим, перчим по вкусу, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут. Затем достаем салат из холодильника, заправляем майонезом или сметаной, тщательно перемешиваем и подаем на стол.

 Салат из моркови с зеленым горошком — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий