Салат из моркови и зеленого гороха

Салат из моркови и зелёного горохаСалат из моркови и зелёного гороха – это очень вкусная закуска , которую можно подавать с хлебными лепёшками и белым вином . Получается очень вкусно и ароматно. Блюдо , также может служить изумительно вкусным и полезным вегетарианским ужином .

Для приготовления салата из моркови с зелёным горохом нам понадобится:

-500 г моркови,
-250 г зелёного гороха,
-Половина головки репчатого лука,
-1 столовая ложка уксуса,
-3 столовые ложки сметены,
-Соль и чёрный перец по вкусу.

Натираем морковь на тёрке и тушим на растительном масле до тех пор, пока морковь не поменяет цвет. Добавляем уксус, зелёный горох, мелко нарубленный лук, соль и перец по вкусу. Выкладываем смесь овощей и гороха в салатницу, даём остыть, заправляем сметаной, тщательно перемешиваем и подаём на стол.

Салат из моркови и зеленого гороха — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий