Салат из капусты с мятой

Салат из капусты с мятойСалат из капусты с мятой – это освежающий , богатый витаминами салат, который очень легко можно приготовить . У салата очень пикантный вкус и аромат .

Для приготовления салата из капусты с мятой нам понадобится:

-Половина кочана капусты,
-1 пучок мяты,
-80 г арахиса,
-1 огурец,
-2 столовые ложки арахисового масла,
-2 столовые ложки винного уксуса,
-Соль и перец по вкусу.

Очень мелко шинкуем капусту и тщательно мнём руками, можно с солью, чтобы капуста стала мягкой. Измельчаем мяту, огурец избавляем от семян и нарезаем очень тонкой соломкой. Обжариваем арахис на сухой сковороде, до румяного цвета и тщательно измельчаем.

Салат из капусты с мятойСмешиваем все подготовленные и нарезанные ингредиенты в одной салатнице, солим и перчим по вкусу. В отдельной миске смешиваем арахисовое масло с уксусом, арахисом и тщательно перемешиваем, до получения однородной массы. Поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаём на стол.

Салат из капусты с мятой — Рецепт

Виктория

Добавить комментарий для Laralaram Отменить ответ