Салат из кальмаров с лимонной заправкой

Салат из кальмаров с лимонной заправкойМясо кальмара — деликатес с неповторимым вкусом, который хорошо сочетается с овощами, крупами и рыбой. Именно по этой причине его можно использовать для приготовления самых разных блюд, закусок и салатов. Салат из кальмаров с лимонной заправкой — это очень свежий, вкусный и аппетитный салат, который идеально подходит для лета. Ни для кого не секрет, что лимон очень подходит к морепродуктам, за счёт своего кислого вкуса, который дополняет нейтральный морской вкус морепродуктов.

Для приготовления салата из кальмаров с лимонной заправкой нам понадобится:

-Сок двух лимонов,
-6 очищенных и рубленых зубчиков чеснока,
-1 веточка нарезанной свежей петрушки,
-400 г очищенных и нарезанных кальмаров,
-Банка чёрных оливок без косточек,
-4 стебля нарезанного сельдерея,
-Соль и перец по вкусу.

В миске среднего размера смешиваем лимонный сок, чеснок, петрушку и приправляем солью и перцем. Среднюю кастрюлю с водой доводим до кипения, добавляем в воду нарезанные кальмары, и варим около 3 минут, или до готовности. После варки процеживаем сваренные кальмары.

Смешиваем кальмары, оливки и сельдерей с лимонным соусом и тщательно перемешиваем. Затем накрываем готовый салат крышкой и охлаждаем в холодильнике перед тем как подать на стол.

Салат из кальмаров с лимонной заправкой — Рецепт

Bookmark Me

Elen

Добавить Ваш Комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

escort kutahya escort bornova escort beylikduzu escort amasya escort diyarbakir
Adblock detector