Салат «Фиеста»

Салат «Фиеста»Салат «Фиеста» — это очень нежный , вкусный и ароматный слоеный салат из курицы , шампиньонов и ананасов . Салат можно украшать по собственному вкусу .

Для приготовления очень простого и вкусного слоеного салата «Фиеста» нам понадобится:

-500 г куриных грудок,
-200 г шампиньонов,
-1 банка консервированных ананасов,
-3 яйца,
-1 огурец,
-Майонез,
-Соль и перец по вкусу.

Отварные куриные грудки нарезаем кубиками. Сваренные вкрутую яйца остужаем холодной водой, очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков и мелко крошим. Нарезаем шампиньоны ломтиками и обжариваем на разогретом растительном масле, периодически перемешивая, до готовности, солим и перчим по вкусу. Нарезаем очищенный огурец и кружки ананасов соломкой.

Салат «Фиеста»Выкладываем салат слоями: сначала слой куриного мяса, солим, перчим по вкусу, затем выкладываем слой  ананасов и смазываем майонезом. Выкладываем слой шампиньонов и снова смазываем майонезом. Аккуратно выкладываем слой огурцов и снова смазываем майонезом. Покрываем готовый салат слоем яичного белка, а поверх белков посыпаем яичными желтками. Ставим готовый слоеный салат «Фиеста» в холодильник от 30 минут до 1 часа.

 Салат «Фиеста» — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий