Салат «Белый рояль»

Салат "Белый рояль"Салат «Белый рояль» – это очень вкусный , нежный и очень красивый слоеный салат в виде белого рояля , который можно украшать розочками из томатов или других овощей .

Для приготовления замечательного салата “Белый рояль” нам понадобится:

-500 г отварных куриных грудок,
-300 г шампиньонов,
-150 г твердого сыра,
-2 свежих огурца,
-4 яйца,
-1 стакан маслин без косточек,
-Майонез,
-Соль и перец по вкусу.

Отварные куриные грудки нарезаем соломкой. Шампиньоны нарезаем ломтиками и обжариваем на разогретом растительном масле до готовности, солим, перчим по вкусу. Огурцы натираем на крупную терку. Нарезаем из куска сыра несколько тонких пластин, а остальную часть сыра натираем на терке. Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко крошим.

Салат "Белый рояль"Выкладываем салат в виде рояля на плоское блюдо. Сначала выкладываем слой куриного мяса, солим, перчим по вкусу и смазываем майонезом. Затем выкладываем слой грибов, снова смазываем майонезом. Равномерно выкладываем слой огурцов, слой яиц, солим, перчим по вкусу и смазываем майонезом. Посыпаем поверхность салата тертым сыром, вместо клавиш выкладываем пластинки сыра, а между пластинами сыра помещаем маслины.

 Салат «Белый рояль» — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий