0 0
Золотистая рыба в кляре

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

1 кг. Рыба
2 шт. Яйца
1 шт. Лимон
1/2 стакана Мука
пучок Петрушка
Соль
Перец

Золотистая рыба в кляре

  • 20 мин.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

224,14
Калории/на 100 гр.
15,80
Белки/на 100 гр.
12,32
Жиры/на 100 гр.
13,77
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Золотистая рыба в кляре – это невероятно вкусная и очень аппетитная хрустящая закуска из полосок рыбы в хрустящем золотистом кляре. Закуска из рыбы прекрасно подойдет к пиву. Можно также приготовить соус по вкусу для золотистой рыбы в кляре.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Очищенное и промытое филе рыбы обсушиваем на бумажных полотенцах и нарезаем не очень тонкими полосками. Солим, перчим нарезанную рыбу по вкусу, поливаем свежевыжатым соком лимона, мелко нарубленной петрушкой, перемешиваем, плотно закрываем крышкой и убираем в холодильник примерно на 1-2 часа.

2
Есть

В миске слегка взбиваем яйца, добавляем муку, соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем до получения массы, напоминающей сметану.

3
Есть

Маринованную рыбу обмакиваем в кляре со всех сторон и жарим по несколько штук в большом количестве кипящего растительного масла до золотистой хрустящей корочки.

Золотистая рыба в кляре – это невероятно вкусная и очень аппетитная хрустящая закуска из полосок рыбы в хрустящем золотистом кляре. Закуска из рыбы прекрасно подойдет к пиву. Можно также приготовить соус по вкусу для золотистой рыбы в кляре.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Безе с ягодами - Рецепт
Назад
Безе с ягодами
Закуска из копченой семги - Рецепт
Вперед
Закуска из копченой семги