0 0
Запеченная цветная капуста в духовке

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

1 кочан Капуста цветная
2 ст.л. Масло оливковое
1 шт. Лук
1 шт. Чеснок
100 гр. Сыр
Укроп несколько веточек

Запеченная цветная капуста в духовке

Особенности:
  • В духовке
Кухня:
  • 40 мин.
  • Порций 4
  • Легкий

Пищевая ценность

163
Калории/на 100 гр.
5,5
Белки/на 100 гр.
9
Жиры/на 100 гр.
16,1
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Будущая мама должна серьезно подходить к выбору продуктов питания – они должны быть разнообразными и полезными. Один из самых богатых на клетчатку и витамины овощей – цветная капуста (карфиола). Плюс – она и очень вкусная, может использоваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Запеченная цветная капуста в духовке обладает большим преимуществом, ведь все ее полезные вещества не вывариваются в отвар, а остаются в составе блюда, что для будущей мамы очень важно. Они положительно влияют на работу кишечника, существенно снижают риск мутаций клеток у плода, предохраняет организм матери от анемии, уменьшает количество «плохого» холестерина. Кроме того, цветная капуста содержит большое количество витамина К, омега 3 жирных кислот, антиоксиданты и такую важную фолиевую кислоту, которая сокращает вероятность выкидыша. Плюс – 100 граммов продукта – это всего 30 ккал, то есть, такое блюдо не добавит лишние сантиметры на талии.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Очистьте луковицу от шелухи и мелко нарубите на кубики.

2
Есть

То же самое сделайте с чесночной головкой, только нарубите её в кашицу.

3
Есть

Промойте под проточной водой кочан капусты и разделите её на соцветия. Выложите последние на покрытый пергаментом противень, смажьте её поверхность оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу.

4
Есть

Выпекайте в духовке 20 минут, перемешивая содержимое противня с интервалом в 5 минут.

5
Есть

Разогрейте на среднем огне на сковородке ложку оливкового масла и поджарьте до золотистого цвета измельчённые лук и чеснок. Это займёт не более 5 минут.

6
Есть

По истечению этого времени добавьте в сковороду панировочные сухари и перемешайте её содержимое. Посыпьте зеленью.

7
Есть

Пока капуста готовится, натрите сыр на средней тёрке и добавьте его к овощам и сухарям.

8
Есть

Извлеките противень с капустой и подавайте её теплой, присыпанной овощами с сухарями и сыром. Приятного аппетита!

Будущая мама должна серьезно подходить к выбору продуктов питания – они должны быть разнообразными и полезными. Один из самых богатых на клетчатку и витамины овощей – цветная капуста (карфиола). Плюс – она и очень вкусная, может использоваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Запеченная цветная капуста в духовке обладает большим преимуществом, ведь…

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Запекать щуку в духовке
Назад
Фаршированная овощами щука в духовке
Вперед
Вегетерианский омлет