0 0
Тыквенный суп Амаретти

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

500 гр. Тыква
полстакана Миндаль
3 стакана Бульон овощной
1 шт. Лук
1 стакан Сливки
2 зубчика Чеснок
щепотка Мускатный орех
Сливочное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Гвоздика по вкусу

Тыквенный суп Амаретти

  • 1 ч.
  • Порций 6
  • Средний

Пищевая ценность

49,81
Калории/на 100 гр.
1,80
Белки/на 100 гр.
2,95
Жиры/на 100 гр.
7,29
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Тыквенный суп Амаретти – это невероятно вкусный, ароматный и полезный суп с ярким медальным ароматом, который готовят из тыквы и миндаля .

 

 

Шаги

1
Есть

Мелко нарубленный лук обжариваем на разогретом сливочном масле до прозрачности. Затем добавляем мелко нарубленный чеснок и пассируем около 1 минуты.

2
Есть

Нарезаем мякоть тыквы небольшими кубиками и добавляем в сковороду к обжарке. Добавляем также гвоздику и жарим несколько минут до золотистого цвета.

3
Есть

Доводим овощной бульон до кипения и добавляем в сковороду к пассируемым овощам. Добавляем также молотый миндаль, соль, перец по вкусу, перемешивая, доводим до кипения и варим на медленном огне около 20 минут.

4
Есть

Затем вливаем приготовленную смесь в чашу для блендера, взбиваем до получения однородной массы и вливаем обратно в кастрюлю. Добавляем сливки, перемешивая, нагреваем, но не доводим до кипения. 

5
Есть

Посыпаем суп мелко нарубленными мускатными орехами и подаем на стол.

Отзывы

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Салат с кальмарами и зеленым горошком - Рецепт
Назад
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Бисквитный торт с клубникой - Рецепт
Вперед
Бисквитный торт с клубникой