0 0
Тушеная капуста с сосисками

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Тушеная капуста с сосисками

Капуста, тушенная вместе с молочными сосисками - очень простое, но в тоже время вкусное и довольно ароматное блюдо.

  • 50 мин.
  • Порций 2
  • Средний

Пищевая ценность

56,17
Калории/на 100 гр.
2,45
Белки/на 100 гр.
3,11 г
Жиры/на 100 гр.
6,16
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Время приготовления тушеной капусты с сосисками зависит от вида и сорта капусты. Ранние сорта варятся намного быстрее поздних. Такое блюдо также можно приготовить и с пекинской капустой. Вкус от этого ничуть не ухудшится. Для насыщенности, красочности и разнообразия блюда к нему при желании можно добавить другие овощи.

Мы подготовили пошаговый рецепт с фото приготовления в кастрюле вкусной тушеной капусты с сосисками.

Шаги

1
Есть

Капусту белокочанную промываем и нарезаем на «шашки» среднего размера.

2
Есть

Морковку очищаем и ополаскиваем, затем натираем на средней тёрке. У репчатого лука снимаем сухие чешуйки и промываем головку. Нарезаем кубиками. Помидор также ополаскиваем и нарезаем, здесь помидор переспелый, форма нарезки неважна, так как во время тушения он превратится в томатную пасту. Складываем нарезанные овощи в кастрюлю, добавляем уже оттаявший болгарский перец и заливаем прохладной водой, чтобы овощи были чуть покрыты ею. Ставим кастрюлю на сильный нагрев плиты и ждём закипания.

3
Есть

А пока промываем и очищаем картофель, нарезаем его кубиками.

4
Есть

Когда содержимое кастрюли закипит, бросаем туда картофель и перемешиваем. Тушим при умеренном огне и полузакрытой крышке полчаса.

5
Есть

Сосиску очищаем от плёнки и нарезаем на кубики. Бросаем в кастрюлю. Добавляем соль и молотый перчик, перемешиваем, продолжаем тушить еще 10 минут.

6
Есть

Готовому блюду даем настояться.

7
Есть

Подаем, разлив по тарелочкам в слегка охлажденном виде. При желании в блюдо можно также добавить брокколи, стручковую фасоль, цветную капусту, зелень и любые специи по вкусу. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как в кастрюле приготовить вкусную тушеную капусту с сосисками по классическому пошаговому рецепту. Приятного аппетита!

Комментарии

Средняя Оценка:
(5)
Всего просмотров:1
Вася

Тушенная капуста с сосисками очень вкусное блюдо и приготовить сможет практически любой.Но конечно есть свои нюансы как в приготовлении тушенной капусты так и в целом блюда.

Напишите свой комментарий

Пирог с брусникой
Назад
Пирог с брусникой
Банановый пирог
Вперед
Банановый пирог