0 0
Торт «Трухлявый пень»

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

1 стакан Сметана
2/3 стакана Сахар
1 шт. Яйца
1/2 ч.л. Гашенная сода
3 стакана Мука
Для начинки:
100 г. Чернослив
150 г. Курага
100 г. Орехи
150 г. Изюм
Для крема:
750 мл. Сметана
1 стакан Сахар

Торт «Трухлявый пень»

Кухня:
  • 8 ч.
  • Порций 6
  • Средний

Пищевая ценность

301
Калории/на 100 гр.
5,1
Белки/на 100 гр.
11,4
Жиры/на 100 гр.
43,3
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

  • Для начинки:
  • Для крема:

Описание

Торт «Трухлявый пень» очень красивый и очень лёгкий в приготовлении торт. Вкус торта довольно необычен, но понравится буквально всем.

 

Шаги

1
Есть

Сухофрукты заливаем горячей водой, затем орехами и сухофрукты по отдельности проводим через мясорубку. Если фруктовая часть получилась слишком густой ее следует слегка разбавить водой и сделать более похожей на повидло по консистенции. Не перемешивайте фруктовую массу друг с другом.

2
Есть

Готовим тесто

Переходим к приготовлению теста. Смешиваем яйца с сахаром и со сметаной, добавляем муку смешанную с содой.

3
Есть

Вымешиваем мягкое тесто, как только оно перестанет прилипать к рукам делим тесто на 8 частей. Каждую часть раскатываем в виде плоских, круглых лепёшек поверхность смазываем черносливом и сворачиваем в рулет. Делаем таких рулетов по два с черносливом, по три рулета с курагой и с изюмом.

4
Есть

Выпекаем рулеты при температуре 180 градусов до золотистого цвета. После того как рулеты остынут разрезаем на кусочки.

5
Есть

Готовим крем

Взбиваем сметану вместе с сахаром до получения воздушной пены.

6
Есть

Берём глубокую форму со съёмным дном и стелим на дно пищевую плёнку, смазываем кремом и слоями выкладываем нарезанные рулеты, покрывая каждый слой кремом.

7
Есть

Торт перед подачей на стол должен постоять в холодильнике всю ночь. Утром снимаем торт из формы и подаём на стол.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

шашлык с киви
Назад
Шашлык с киви
Снеки из овощей
Вперед
Снеки из овощей