0 0
Классический торт «Черепаха» со сметаной: пошаговый рецепт с фото

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Ингридиенты для теста:
6шт.
400гр.
5гр.
650гр.
Ингридиенты для крема:
250гр.
300гр.
Ингридиенты для глазури:
50гр.
30гр.
100гр.

Классический торт «Черепаха» со сметаной: пошаговый рецепт с фото

Особенности:
    Кухня:

    Он отлично подойдет как для детского праздника, так и для обычного чаепития.

    • 40 мин.
    • Порций 6
    • Средний

    Пищевая ценность

    2100
    Калории
    400
    Сахар
    25гр.
    Холестер.
    40гр.
    Белки
    80гр.
    Углеводы
    0,5гр.
    Жиры

    Ингредиенты

    • Ингридиенты для теста:

    • Ингридиенты для крема:

    • Ингридиенты для глазури:

    Описание

    Классический торт «Черепаха» очень просто приготовить в домашних условиях. И он, бесспорно, станет любимым лакомством ваших детей, поскольку выглядит как симпатичная черепашка.

    Шаги

    1
    Есть

    Переходим к приготовлению теста.

    Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду, погашенную уксусом, муку, пропущенную через сито, и хорошенько все перемешиваем, пока тесто не будет напоминать по консистенции сметану. Берём противень, который должен быть покрыт замасленной калькой, и ложками выкладываем на него тесто. У нас должны получиться плоские печенья. Готовим их примерно десять минут при температуре около 150 градусов.

    2
    Есть

    Для крема нам нужно взбить сметану с сахаром до пышности. Охлаждённые печенья ставим одно на другое, смазывая каждое сметанным кремом. Складываем торт в виде черепашки: туловище, руки, ноги, хвостик и голова.

    3
    Есть

    Для глазури смешиваем сахар, масло, молоко и какао-порошок и, постоянно смешивая, доводим массу до кипения. Всю «Черепаху», кроме головы, ног и хвоста, смазываем глазурью, последние – оставшимся сметанным кремом. Рисуем рот и глазки нашей черепашки, и торт готов.

    Отзывы

    Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    Назад
    Омлет в пакете
    Яйца фаршированные тунцом
    Вперед
    Яйца фаршированные тунцом