0 0
Свинина в горшочке

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

60 гр. Свинина
15 гр. Морковь
Сельдерей по желанию
25 гр. Лук
60 гр. Картофель
15 гр. Томатная паста
5 гр. Чеснок
10 гр. Соевый соус
20 гр. Масло оливковое
70 гр. Пиво светлое

Свинина в горшочке

Особенности:
  • В духовке
  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 2
  • Средний

Пищевая ценность

112,81
Калории/на 100 гр.
13,81
Белки/на 100 гр.
6,42
Жиры/на 100 гр.
5,45
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда отличаются великолепием вкуса и оригинальной подачей. Такие блюда рекомендуются соблюдающим диету, так как блюда готовятся без добавления масла. Еще один «плюс» таких блюд — питательные элементы сохраняются практически полностью. Самое распространенное блюдо, приготовленное в горшочке — это жаркое, которое может быть как мясным, так и грибным или рыбным. К этим ингредиентам добавляют различные овощи и доливается вода или бульон. Важно не перелить воды, так как овощи в процессе приготовления тоже выделяют сок. Перед приготовлением блюда сам горшочек на 15 минут нужно окунуть в холодную воду, чтобы она впиталась через поры горшочка. Эта вода будет испаряться в духовке и таким образом создавать эффект пароварки.

Шаги

1
Есть

Свинину нарезать на небольшие кусочки.

2
Есть

Картофель промыть, очистить. Нарезать крупно.

3
Есть

Лук, сельдерей, морковь также нарезать на средние кусочки.

4
Есть

Чеснок порубить.

5
Есть

В сотейник или сковороду добавить растительное масло. Обжарить кусочки свинины, добавить соль, перец по вкусу.

6
Есть

К свинине добавить лук, морковь, сельдерей. Перемешать, обжаривать недолго

7
Есть

Влить томатную пасту и пиво.

8
Есть

Выложить картофель и чеснок.

9
Есть

Влить соевый соус. Все ингредиенты тщательно перемешать.

10
Есть

Духовку разогреть до 200 градусов. Мясо и овощи разложить по горшочкам. Закрыть крышкой. Убрать в духовку на 1 час.

11
Есть

При подаче посыпать зеленью. 

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Кукурузный салат с авокадо и томатами
Назад
Кукурузный салат с авокадо и томатами
Как приготовить сливочный соус
Вперед
Сливочный соус с фото