0 0
Суп со щавелём и с фрикадельками

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

300 гр. Фарш
200 гр. Щавель
2 зубчика Чеснок
1 шт. Лук порей
1 шт. Картофель
1 шт. Лавровый лист
Соль
Перец

Суп со щавелём и с фрикадельками

  • 1 ч.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

54,07
Калории/на 100 гр.
2,33
Белки/на 100 гр.
3,11
Жиры/на 100 гр.
4,39
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Суп со щавелём и с фрикадельками – это очень вкусный, лёгкий суп с фрикадельками. Ни для кого не секрет, что щавель содержит витамин C и очень полезен для здоровья. Фрикадельки, делают суп со щавелем более сытным и ароматным.

Шаги

1
Есть

Солим, перчим мясной фарш по вкусу и добавляем прессованный чеснок. Из фарша лепим маленькие фрикадельки и аккуратно опускаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим на медленном огне около 10 минут.

2
Есть

Измельчаем белую часть лука и нарезаем картофель кубиками.

3
Есть

Обжариваем лук на растительном масле, до золотистого цвета.

4
Есть

К фрикадельками добавляем обжаренный лук, картофель и варим около 15 минут, до готовности картофеля. Тщательно промытый, измельчённый щавель добавляем в суп, солим, перчим по вкусу и добавляем лавровый лист. Варим ещё 5 минут, до полной готовности.

Отзывы

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Назад
Мясо по-французски из говядины в духовке
Салат с курицей и яйцами
Вперед
Салат с курицей и яйцами