0 0
Щи из свежей капусты

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Щи из свежей капусты

Кухня:
  • 1 ч.
  • Порций 6
  • Средний

Пищевая ценность

31
Калории/на 100 гр.
0,9
Белки/на 100 гр.
2,1
Жиры/на 100 гр.
3,1
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Щи из свежей капусты – это замечательное первое блюдо , которое готовят из свежей капусты, суп получается очень вкусный, ароматный и сытный. Щи можно готовить , как из квашеной капусты таки из свежей капусты , вкус супа получается совершенно разный . Щи подают на стол с ложкой сметаны .

Шаги

1
Есть

Варим бульон из очищенного и промытого мяса с 1 головкой репчатого лука и соли. Варим до полуготовности мясо. Затем добавляем в бульон мелко нашинкованную капусту, тертую морковь, картофель, нарезанный мелкими кубиками, и тщательно перемешиваем. Варим на маленьком огне, под закрытой крышкой около 15 минут.

2
Есть

Очищаем перец от плодоножки и семян, нарезаем кубиками.

3
Есть

Ошпариваем томаты кипятком, снимаем кожуру и нарезаем кубиками, мелко нарубаем зелень.
 

4
Есть

Затем добавляем перец, томаты и зелень в щи, солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем и продолжаем варить до готовности около 15 минут.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Хрустящая форель
Назад
Хрустящая форель
Рецепт супа харчо из свинины 2
Вперед
Суп харчо из свинины