0 0
Селедочный тарендис

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

30 гр. Селедка
400 гр. Сметана
2 ч.л. Желатин
1 шт. Лук
3 шт. Огурец
1 пучок Укроп

Селедочный тарендис

  • Средний

Пищевая ценность

206.74
Калории/на 100 гр.
17.55
Белки/на 100 гр.
15.18
Жиры/на 100 гр.
0.94
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Селедочный тарендис – легкое освежающее блюдо родом из Эстонии, где оно очень популярно. По своей сути, это заливное из малосольной селедки и сметаны, приправленное пряной зеленью. Летом, когда жарко, очень хорошо освежает, забирает чувство голода надолго. Тарендис делается и с другими видами рыбы (красной, белой, крабовым мясом), а подавать его принято небольшими порциями в креманках или вазочках в качестве закуски. Это очень вкусно – попробуйте!

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Высыпьте в небольшую мисочку желатин и влейте туда же полстана прохладной воды. Оставьте желатин разбухать в течение нескольких минут.

2
Есть

Очистьте лук от шелухи и мелко его нарубите, высыпьте его в миску и залейте горячей водой, а через несколько минут процедите лишнюю жидкость через сито.

3
Есть

Вымытые огурцы нужно порезать на мелкие кубики. Если шкурка у них горькая, то предварительно избавьтесь от неё.

4
Есть

Ножом нарубите укроп или даже измельчите в блендере. Добавьте зелень к огурцам.

5
Есть

Рыбу тоже нужно измельчить на небольшие кубики и смешать с другими готовыми ингредиентами, тщательно перемешайте содержимое миски.

6
Есть

Вылейте желатин в другую миску, где стоит сметана и перемешайте. Перелейте смесь к овощной смеси с селёдкой.

7
Есть

Перемешайте содержимое миски и разложите её по порционным ёмкостям. Отложите их на несколько часов в холодильник. Затем подавайте к столу со свежими душистыми травами. Приятного аппетита!

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Назад
Салат из языка с грибами и курицей
Вперед
Салат из языка с орехами и черносливом
Adblock detector