0 0
Салат с языком и шампиньонами

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

600 гр. Говяжий язык
300 гр. Шампиньоны
200 гр. Сыр
5 шт. Огурцы маринованные
3 зубчика Чеснок
1 шт. Лук
Майонез
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Салат с языком и шампиньонами

Кухня:
  • 1 ч.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

191.41
Калории/на 100 гр.
5.44
Белки/на 100 гр.
13.20
Жиры/на 100 гр.
10.16
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Салат с языком и шампиньонами – это невероятно ароматный, вкусный и сытный салат, который готовят из языка, шампиньонов и сыра. Салат можно готовить как по праздникам, таки в обычные дни.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Промытый и очищенный язык отвариваем около 3 часов на медленном огне под закрытой крышкой.

2
Есть

Готовый язык перекидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, снимаем кожу и нарезаем тонкой соломкой.

3
Есть

Нарезаем грибы ломтиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, периодически перемешивая.

4
Есть

Мелко нарезаем лук, заливаем кипятком, оставляем на 10 минут, затем сливаем воду и отжимаем.

5
Есть

Нарезаем маринованные огурцы соломкой.

6
Есть

Сыр также нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке.

7
Есть

Смешиваем язык с остывшими грибами, сыром, огурцами, отжатым луком, прессованным чесноком, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с языком и шампиньонами – это невероятно ароматный, вкусный и сытный салат, который готовят из языка, шампиньонов и сыра. Салат можно готовить как по праздникам, таки в обычные дни.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Назад
Корзиночки с креветками
Вперед
Тарталетки с малиной