0 0
Салат с печеным сладким перцем

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Салат с печеным сладким перцем

Особенности:
  • В духовке
Кухня:
  • 40 мин.
  • Порций 2
  • Средний

Пищевая ценность

64,08
Калории/на 100 гр.
1,36
Белки/на 100 гр.
2,56
Жиры/на 100 гр.
4,40
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Салат с печеным сладким перцем – это очень вкусный, ароматный салат из запеченного в духовке красного сладкого перца с томатами, луком, зеленью, заправленный уксусом и растительным маслом.

Шаги

1
Есть

Сладкие красные перцы промываем и выкладываем в форму для выпечки.

2
Есть

Запекаем сладкие перцы в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, периодически переворачивая, до появления обугленной корки. Затем очищаем печеные перцы от кожи, семян и нарезаем соломкой.

3
Есть

Промываем очищенный лук и петрушку, мелко нарубаем петрушку, а лук нарезаем тонкими полукольцами.

4
Есть

Промываем томаты, очищаем и нарезаем тонкими дольками.

5
Есть

Промываем красный перец чили, очищаем от плодоножки, семян и нарезаем маленькими кубками.

6
Есть

Смешиваем в одной салатнице печеные перцы, перец чили, зелень, лук, томаты, солим, перчим по вкусу, заправляем уксусом, добавляем немного оливкового масла по вкусу и перемешиваем.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Пирог со сливами
Назад
Пирог со сливами
Вперед
Суп на овощном бульоне