0 0
Салат с нутом и зеленью

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

2 стакана Нут
2 шт. Перец Чили
1 шт. Лимон
по вкусу Укроп
Масло оливковое
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Кумин по вкусу

Салат с нутом и зеленью

Кухня:
  • 50 мин.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

103.45
Калории/на 100 гр.
5.42
Белки/на 100 гр.
2.48
Жиры/на 100 гр.
14.47
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Салат с нутом и зеленью – это очень нежный, ароматный и приятный на вкус салат из нута с перцем чили, зеленью, соком лимона и специями. Салат является превосходным гарниром или закуской.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Предварительно замачиваем нут в теплой воде на всю ночь, затем сливаем воду и варим около 2 часов до готовности, в подсоленной воде, на медленном огне. Не забывайте снимать пену с поверхности, которая образуется во время варки нута.

2
Есть

Очищаем перцы чили от плодоножки, семян, нарезаем небольшими кубиками и жарим на разогретом оливковом масле несколько минут, периодически перемешивая.

3
Есть

Затем добавляем сваренный, отжатый нут и продолжаем обжаривать около 5 минут. Готовый салат поливаем соком свежевыжатого лимона, посыпаем мелко нарубленным укропом, солим, перчим по вкусу, добавляем сахар, молотый кумин по вкусу, тщательно перемешиваем и подаем на стол.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Назад
Зеленый салат с томатами и редисом
Вперед
Салат из чечевицы с томатами
Adblock detector