0 0
Салат «Нежность»

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

500 гр. Курица
7 шт. Яйца
2 шт. Лук
Майонез
Соль
4 шт. Картофель
1 банка Кукуруза

Салат «Нежность»

Кухня:
  • 40 мин.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

180
Калории/на 100 гр.
14
Белки/на 100 гр.
11
Жиры/на 100 гр.
6,8
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Разнообразные вариации закусок с курицей присутствуют во многих национальных кухнях.

Салат «Нежность», получивший широкое распространение в нашей стране, имеет средиземноморские корни. Его «предком» считается английская закуска «Уолдорф» с густым соусом из благородного сыра с плесенью. Неизвестный повар решил адаптировать тяжелое, сытное кушанье в соответствии с требованиями утонченной итальянской кухни. Так появилось легкое, воздушное блюдо с курицей и яйцом.

«Нежность» — это довольно популярный салат, который имеет очень много способов приготовления. Каждая хозяйка, наверняка, имеет свой рецепт его приготовления. Фантазировать на тему салата можно бесконечно, добавлять ингредиенты по собственному вкусу и желанию. Основными компонентами салата являются куриное мясо, крабовые палочки, яйца, а выкладывают их слоями, которые промазываются майонезом. Самым популярным, естественно, является салат «Нежность» с куриным мясом. В салате также присутствуют яйца, но яйца не отвариваются. В данном пошаговом рецепте из яиц готовятся блинчики, которые затем измельчаются и добавляются в салат.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остывшее мясо нарезаем мелкими кубиками.

2
Есть

Очищаем и мелко нарубаем лук, замачиваем в кипятке и оставляем примерно на 20 минут. Таким образом, горечь лука уходит.

3
Есть

Отдельно из каждого яйца готовим блинчики. Яйцо взбиваем, солим и поджариваем. Затем готовые остывшие блинчики режем кубиками. Все ингредиенты смешиваем вместе, солим и заправляем майонезом (как на фото).

4
Есть

Можно поэкспериментировать и добавить в салат вареный картофель и консервированную кукурузу. От этого салат станет более питательным и сытным. В некоторых рецептах в салат «Нежность» добавляют также кусочки бананов или ананасов.

Комментарии

Средняя Оценка:
(5)
Всего просмотров:1
Света

Лучше вместо картофеля ананас, тогда действительно будет "Нежность", картофель наоборот создает тяжесть

Напишите свой комментарий

Назад
Классический салат с кальмарами
Наполняем и жарим шампиньоны
Вперед
Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами
Adblock detector