0 0
Салат из брокколи с миндалем

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

400 гр. Брокколи
½ стакана Миндаль
1 шт. Яблоко
½ шт. Лимон
1 шт. Лук красный
2 зубчика Чеснок
1 ч.л. Мед
2 ст.л. Вода
Масло оливковое
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Салат из брокколи с миндалем

Кухня:
  • 40 мин.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

88.47
Калории/на 100 гр.
88.47
Белки/на 100 гр.
4.51
Жиры/на 100 гр.
8.33
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Салат из брокколи с миндалем – это ароматный, очень вкусный и полезный салат из брокколи, миндаля, яблок, красного лука с заправкой из меда, сока лимона и оливкового масла.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Очищенные и разделенные на соцветия брокколи варим около 5 минут в кипящей подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и даем остыть.

2
Есть

Мелко нарубаем миндаль.

3
Есть

Нарезаем головку красного лука тонкими полукольцами. 

4
Есть

Очищаем яблоко от сердцевины и нарезаем соломкой.

5
Есть

Смешиваем в салатнице брокколи, миндаль, лук, яблоко, прессованный чеснок, соль, перец по вкусу и перемешиваем. В отдельной миске тщательно взбиваем отжатый сок лимона с небольшим количеством оливкового масла, медом и кипяченной водой до образования пены.Заправляем салат приготовленным соусом, перемешиваем и подаем на стол.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Назад
Картофельный салат с редиской
Вперед
Запеченный бутерброд с сыром и мясом