0 0
Салат из баклажанов с помидорами

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

200 гр. Томат
2 шт. Баклажан(ы)
2 зубчика Чеснок
1 стакан Соус Чили сладкого
3 ч.л. Соевый соус
2 ч.л. Устричный соус
пучок Кинза
Крахмал
Масло растительное

Салат из баклажанов с помидорами

Кухня:
  • 40 мин.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

69,90
Калории/на 100 гр.
1,30
Белки/на 100 гр.
4,70
Жиры/на 100 гр.
6,40
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Салат из баклажанов с помидорами – это невероятно ароматный и сочный салат из жареных баклажанов со свежими помидорами и оригинальным соусом с чесноком и кинзой.

Шаги

1
Есть

Очищаем баклажаны, промываем, обсушиваем на бумажных полотенцах, нарезаем треугольниками, обваливаем в крахмале и жарим на разогретом растительном масле, на уверенном огне, постоянно перемешивая до румяной корочки. Готовые баклажаны перекладываем на бумажные полотенца и в миску.

2
Есть

Помидоры промываем, нарезаем треугольниками и смешиваем с жареными баклажанами. Солим, перчим салат по вкусу и перемешиваем.

3
Есть

В отдельной миске смешиваем мелко нарубленную кинзу с устричным соусом, добавляем соевый соус, прессованный чеснок и сладкий соус чили. Все вместе хорошо перемешиваем и заправляем салат приготовленной смесью.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Творожная запеканка
Назад
Творожная запеканка
Вперед
Пышные лепешки