0 0
Овощная пицца

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

500 гр. Мука
1 стакан Вода
100 гр. Сливочное масло
щепотка Сахар
щепотка Соль
4 шт. Томат
2 шт. Баклажан(ы)
1 шт. Болгарский перец
2 шт. Цукини
300 гр. Сыр
200 гр. Сметана
1 ст.л. Масло растительное
1 ч.л. Куркума
3 ст.л. Специи прованские травы

Овощная пицца

  • 20 мин.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

187,40
Калории/на 100 гр.
6,23
Белки/на 100 гр.
8,41
Жиры/на 100 гр.
21,09
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Время поста или диеты для похудения перед сезоном отпусков – не повод отказываться от любимых блюд, даже если это замечательная пицца. Скажете – в ней и колбаска, и сыр, совсем не постные продукты. Не расстраивайтесь! Выручит Вас овощная пицца, рецепт которой отвечает всем заявленным выше требования, а вкус и аромат, честно скажем, даже лучше классических вариантов. В блюде много разных овощей – это предпочтительно летний вариант. Но сейчас овощи доступны круглый год, поэтому, если очень захотелось полакомиться такой пиццой зимой или весной – просто сходите в супермаркет и можно приступать к готовке.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Замесить тесто для пиццы из муки, воды и сливочного масла. Если коровье масло не употребляете – замените его растительным маслом (достаточно 50 мл). Раскатайте его по форме и выпекайте минут 15 в духовке (до готовности).

2
Есть

Второй этап – готовим соус-подливку для промазывания слоев. Взять сметану (можно заменить постным майонезом), 1 ст.л. растительного масла, куркуму и прованские травы – все проварить 3 минуты. На пиццу он выливается горячим.

3
Есть

Овощи (кроме помидоров) порезать на тонкие дольки и обжарить на растительном масле до размягчения.

4
Есть

Выложить их на основу, полить половиной соуса и выпекать 6-7 минут.

5
Есть

Вынуть, выложить слой томатов, порезанных кружочками и опять полить остатком соуса. Верхний слой – тертый сыр.

6
Есть

Еще на пару минут откомандировать в духовку – все! Можно наслаждаться сначала ароматом (пока остывает), а потом – волшебным вкусом.

Время поста или диеты для похудения перед сезоном отпусков – не повод отказываться от любимых блюд, даже если это замечательная пицца. Скажете – в ней и колбаска, и сыр, совсем не постные продукты. Не расстраивайтесь! Выручит Вас овощная пицца, рецепт которой отвечает всем заявленным выше требования, а вкус и аромат, честно скажем, даже лучше классических…

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Назад
Аджика
Вперед
Ванильные сердечки