1 0
Рецепт лазаньи с фаршем: сытный ужин для всей семьи

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

500 гр. Фарш говяжий
1 штю. Лук
2 ст.л. Томатная паста
9 пластинок Плоские макароны для лазаньи
600 мл. Сливки
2 ст.л. Мука
200 гр. Сыр
9 пластинок Мускатный орех
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт лазаньи с фаршем: сытный ужин для всей семьи

Кухня:
  • 50 мин.
  • Порций 6
  • Средний

Пищевая ценность

283,58
Калории/на 100 гр.
12,50
Белки/на 100 гр.
13,49
Жиры/на 100 гр.
24,39
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Ищете, чем побаловать родных? Приготовьте лазанью с фаршем – это невероятно аппетитное и ароматное блюдо, которое все придется по вкусу. Рекомендуем обязательно купить специальные плоские макароны. Все прочие ингредиенты вы без труда найдете в своем холодильнике.
Итак, разбираем пошагово с фото рецепт лазаньи с фаршем.

Шаги

1
Есть

Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до мягкости, затем добавляем мясной фарш и продолжаем обжаривать, делая массу рассыпчатой. За 5 минут до готовности добавляем томатную пасту, солим, перчим по вкусу и ставим в сторону.

2
Есть

Обжариваем муку на сливочном масле до золотистого цвета. Не забываем постоянно перемешивать. Далее по рецепту лазаньи с фаршем добавляем сливки, мускатные орехи, солим, перчим по вкусу и продолжаем перемешивать, пока соус не загустеет.

3
Есть

Немного готового соуса выливаем на дно формы для выпечки, смазанной растительным маслом. Затем выкладываем слой из макаронных пластинок и покрываем его мясом. Посыпаем тёртым сыром, смазываем сливочным соусом и повторяем все сначала. Последний слой со сливочным соусом посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку. Вы почти приготовили лазанью с фаршем. Осталось выставить в духовке температуру 200 градусов и запекать блюдо до готовности. На это понадобится 40-50 минут. Для того чтобы слои при нарезании не расползались, следует чем-нибудь накрыть готовую лазанью , поставить в сторону на 15 минут, а только затем подавать на стол.

4
Есть

Надеемся, пошагово с фото рецепт лазаньи с фаршем не вызвал никаких вопрос. Приятного аппетита!

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Творожно-яблочная запеканка
Назад
Творожно-яблочная запеканка
Вперед
Как приготовить лазанью