0 0
Картофельный суп с индейкой

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

0,5 кг. Индейка филе
0,5 кг. Картофель
1 шт. Лук
1 корень Лук порей
Соль
Перец
Специи
Зелень

Картофельный суп с индейкой

  • 1 ч. 10 мин.
  • Средний

Пищевая ценность

60,38
Калории
20,98
Белки
2,32
Жиры
34,85
Углеводы

Описание

Очень часто после перенесенного заболевания врачи назначают щадящую лечебную диету. У многих это ассоциируется с какими-то постными, невкусными блюдами, которые надо вынуждено кушать, чтобы поскорее выздороветь. А ведь и диетическая пища может быть очень вкусной. Сегодня мы представляем простой рецепт, как приготовить лечебный (а он действительно – как эликсир для измученного организма) картофельный суп с индейкой. Его особенность – отсутствие различных зажарок и жира. Поэтому такой легкий, но питательный супчик можно готовить тем, у кого гастрит и язва желудка.

Для блюда выберите свежее филе индейки или курицы. Можно также приготовить полезный суп из тушки перепела, которые сейчас можно купить в супермаркетах. Главное, чтобы мясо было без жира, пленки также надо удалить. Такое мясо будет поставщиком не только легкоусвояемого животного белка, но и целого перечня витаминов и микроэлементов. Картофель – удачное дополнение к отварному мясу. Крахмал – защитит желудок своей мягкой пленкой. Еще один ингредиент – лук-порей наделит организм ударной дозой железа, чем поможет кроветворению и восстановлению природной защиты – иммунитета. Вкусный наваристый бульончик, как говорят в Одессе, «лучшая таблетка» от всех болезней. Этот рецепт вам пригодится, если вы хотите также сбросить несколько лишних килограммов.

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

Мясо птицы промыть и нарезать на кубики или тонкие кусочки.

2
Есть

Отварить мясо в 2,5 литрах воды на маленьком огне в течение 30-40 минут, пока не будет готово. В начале варки в бульон можно добавить коренья. Пену обязательно снять.

3
Есть

Лук измельчить любым удобным способом.

4
Есть

Почистить картофель, помыть и нарезать, как любите в супе.

5
Есть

В мясной бульон добавить лук и картофель и отварить их до готовности (на это уйдет 10-15 минут). В конце варки суп посолить и приправить.

6
Есть

В готовый диетический супчик добавить зелень и лавровый листочек.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Назад
Как приготовить цветные макароны
Вперед
Грог
escort kutahya escort bornova escort beylikduzu escort amasya escort diyarbakir
Adblock detector