0 0
Как приготовить треску

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Для приготовления котлет нам понадобится:
600 гр. Треска
3 ст.л. Манка
1 шт. Лук
1 шт. Яйца
Панировочные сухари
Для запекания филе нам понадобится:
2 шт. Томат
600 гр. Треска
2 шт. Лук
Майонез
Сметана
1 с половиной Лимон
Соль
Перец

Как приготовить треску

Кухня:

Печень трески содержит витамины D и В, каротин, полиненасыщенные жирные кислоты, что делает этот продукт полезным для всех, особенно беременным женщинам.

  • 30 мин.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

414
Колории
96
Белки
3,6
Жиры

Описание

Треска очень сытная и обладающая прекрасным вкусом рыба. Плотное и очень сочное мясо трески содержит большое количество калия, белка, кальция и фосфора. Самой полезной частью трески считается печень.

Ингредиенты

  • Для приготовления котлет нам понадобится:
  • Для запекания филе нам понадобится:

Шаги

1
Есть

Готовим котлеты

Из мяса готовим фарш, добавляем манную крупу, мелко нарубленный лук, зелень, сметану или сливки, яйцо, соль и перец.

Оставляем приготовленную массу на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.

Добавляем немного панировочных сухарей в мясо, делаем из мяса круглые шарики, обваливаем их в панировке, выкладываем в предварительно нагретую сковороду с растительным маслом, рукой расплющиваем кружочки и жарим около 5-8 минут.

2
Есть

Как приготовить филе трески

Филе трески можно также запекать в духовке. Взбрызгиваем кусочки филе лимонным соком, солим и выкладываем на противень, сверху поливаем небольшим количеством сливок, сверху выкладываем кусочки помидоров, кольцами порезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу.

Майонез и сметану по 50 мл смешиваем отдельно и смазываем верхний слой подготовленного блюда.

Запекаем блюдо в духовке около 30 минут, при температуре 180 градусов.

Треска очень сытная и обладающая прекрасным вкусом рыба. Плотное и очень сочное мясо трески содержит большое количество калия, белка, кальция и фосфора. Самой полезной частью трески считается печень.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Как приготовить кашу для ребенка - Рецепт
Назад
Как приготовить кашу для ребенка
Десерт из жареных бананов — Рецепт
Вперед
Десерт из жареных бананов