0 0
Как приготовить гуся кусочками

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

3 кг. Гусь
3 зубчика Чеснок
1 стакан Вишня
200 мл. Вино вишнёвое
Имбирь
Перец
Мускатный орех

Как приготовить гуся кусочками

Кухня:
  • 1 ч.
  • Порций 4
  • Средний

Пищевая ценность

307.00
Калории/на 100 гр.
15.62
Белки/на 100 гр.
26.49
Жиры/на 100 гр.
0.19
Углеводы/на 100 гр.

Ингредиенты

Описание

Мясо гуся с давних времён славится своей полезностью и ароматным вкусом. Если приготовить мясо правильно, оно получится сочным и очень аппетитным. Очень распространены рецепты гуся с яблоками, но гусь кусочками получается не менее вкусным и полезным. Старайтесь выбирать мясо гуся внимательней, чтоб гусь был молодым и крупным.

Мясо гуся жирное и содержит множество витаминов и микроэлементов. Примерно на  50% мясо гуся состоит из жирных кислот. Мясо гуся выводит из организма токсины, в том числе и аммиак.

Народная медицина рекомендовала гусятину для лечения желчекаменных заболеваний.

Рецепт очень пикантный и мясо получается не менее пикантным на вкус и очень аппетитным на вид.

 

 

Шаги

1
Есть

Перед приготовлением следует мясо хорошо промыть и высушить, а затем нарезать на кусочки средне порционные. Каждый кусочек будем обрабатывать по отдельности.

2
Есть

Для начала делаем смесь из мелко нарезанного чеснокома и вишенок без косточек. Для того, чтоб было эффективней сделайте маленькие разрезики в кусочках мяса и вкладывайте туда кусочки чеснока и вишни. Затем следует обвалять кусочки гуся в мускатном орехе, посолить, поперчить и заправить имбирем.

3
Есть

Мясо складываем в кастрюлю и тушим примерно 15-20 минут. Затем огонь следует убавить и тушить до тех пор пока вода не выкипит. После того, как жидкость выкипит, следует добавить 3 стакана вина продолжать тушить, пока вино полностью не выкипит и блюдо будет готово.

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Как приготовить салат из печени
Назад
Как приготовить салат из печени
Шашлык из семги на мангале
Вперед
Шашлык из семги на мангале