0 0
Гнезда из картофеля с фаршем

Поделитесь ею в вашей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

1 кг. Картофель
800 гр. Фарш
1 шт. Лук
100 гр. Сыр
1 стакан Молоко
4 ст.л. Масло подсолнечное
2 ст.д.л. Майонез

Гнезда из картофеля с фаршем

Особенности:
  • В духовке
Кухня:
  • 40 мин.
  • Порций 6
  • Средний

Пищевая ценность

216.00
Калории/на 100 гр.
5.25
Белки/на 100 гр.
6.15
Жиры/на 100 гр.
33.90
Углеводы/на 100 гр.

Описание

Гнезда из картофеля с фаршем – блюдо для обеда или ужина, но может стать и дополнением праздничного стола как горячая закуска. Готовятся гнезда из картофеля с фаршем в духовке и имеют вид симпатичных корзинок. Чтобы их форма была красивой и ровной, дополнительно картофельные тарталетки можно поместить в формочки для кексов.

Сохраните себе рецепт гнезда из картофеля с фаршем – и в нужный момент он вас выручит. И, кстати, приготовить можно как маленькие гнездышки – как в рецепте, так и одно большое гнездо в виде пирога, а потом его поделить на порции. Так начинка получается даже сочнее.

 

Ингредиенты

Шаги

1
Есть

p>Очистите от кожуры картофель и разрежьте его на четвертинки, высыпьте в большую кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь, посолите картофель по вкусу и варите его до готовности. Когда он станет мягким, слейте отвар и добавьте в кастрюлю молока, разомните содержимое кастрюли в пюре.

2
Есть

Очистьте луковицу от шелухи и нарубите мелкими кусочками, обжарьте её на сковороде, политой растительным маслом. Через несколько минут после начала обжарки добавьте в сковороду мясной фарш и накройте её крышкой, дождитесь готовности ингредиентов. Лук должен стать золотистым.

3
Есть

Обильно полейте противень растительным маслом, выложите на него шарики из пюре с углублением внутри. В каждое углубление чайной ложкой положите немного фарша.

4
Есть

Потрите сверху твёрдый сыр и положите по ложке майонеза на каждый из шариков. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до того, как сыр начнёт румяниться.

5
Есть

Подавайте гнезда из картофеля с фаршем остуженными и украшенными зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

Нет отзывов об этом рецепте, но используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв

Напишите свой комментарий

Котлеты, запеченные в духовке с сыром, готовы
Назад
Котлеты, запеченные в духовке с сыром
Курица готова
Вперед
Курица, фаршированная яблоками