Простой салат с грибами

Простой салат с грибамиПростой салат с грибами – это очень простой освежающий летний салат . Салат готовится из шампиньонов . При желании , натуральный йогурт можно заменить сметаной .

Для приготовления простого салата с грибами нам понадобится:

-3 яйца,
-12 шампиньонов,
-1 банка консервированного горошка,
-5 маринованных огурца,
-10 помидоров черри,
-3 столовые ложки натурального йогурта,
-Пучок зелёного лука,
-Несколько столовых ложек сока лимона,
-Соль и перец по вкусу.

Варим яйца вкрутую, охлаждаем холодной водой, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Нарезаем грибы на несколько частей, солим, перчим по вкусу и обжариваем на растительном масле, добавляем в грибы немного лимонного сока. Измельчаем лук, а огурцы нарезаем кубиками. Помидоры черри нарезаем на две части.

Простой салат с грибамиВсе нарезанные ингредиенты смешиваем в одной салатнице. Открываем банку консервированного гороха, сливаем жидкость, а горох смешиваем с остальными ингредиентами. Солим, перчим салат по вкусу и заправляем йогуртом. Тщательно перемешиваем и подаём на стол. Салат можно украшатьпо собственному вкусу.

Простой салат с грибами — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий