Паста с лососем в сливочном соусе — Рецепт

Паста с лососем в сливочном соусеПаста с лососем в сливочном соусе – это невероятно вкусное блюдо из спагетти , в нежном сливочном соусе с лососем , чесноком и укропом . Можно также готовить со слабосолёным  лососем .

Для приготовления нежной и ароматной пасты с лососем в сливочном соусе нам понадобится:

-300 г филе лосося,
-1 пачка спагетти,
-2 стакана нежирных сливок,
-2 головки чеснока,
-Пучок свежего укропа,
-Соль и перец по вкусу.

Варим спагетти в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Затем откидываем спагетти на дуршлаг и промываем холодной водой. Чеснок мелко нарубаем и жарим в разогретой сковороде на оливковом масле до появления аромата. Добавляем сливки и постоянно помешивая, продолжаем готовить на медленном огне, до загустения соуса.

Паста с лососем в сливочном соусеПромываем филе лосося, обсушиваем на бумажных полотенцах и нарезаем кубиками. В готовый соус добавляем лосось, солим, перчим по вкусу и продолжаем готовить несколько минут. Затем добавляем спагетти, тщательно перемешиваем и готовим еще 5 минут. Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленным укропом и можно сразу же подать на стол.

Паста с лососем в сливочном соусе — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий