Паста с курицей, томатами и авокадо

Паста с курицей, томатами и авокадоПаста с курицей , томатами и авокадо – это невероятно ароматное сытное блюдо из пасты с жареной курицей , томатами , рукколой , авокадо и сыром Пармезан .

Для приготовления очень вкусной пасты с курицей, томатами и авокадо нам понадобится:

-300 г пасты,
-300 г томатов черри,
-1 куриная грудка,
-1 авокадо,
-1 стакан тертого сыра Пармезан,
-Пучок рукколы,
-Пучок свежего укропа,
-Оливковое масло,
-Соль и перец по вкусу.

Варим пасту в кипящей подсоленной воде до аль денте, сливаем воду и откидываем на дуршлаг. Промываем очищенную куриную грудку, обсушиваем на бумажных полотенцах, нарезаем кубиками и жарим на разогретом оливковом масе до золотистого цвета, периодически помешивая. Промываем очищенные укроп и томаты черри. Мелко нарубаем укроп, томаты черри нарезаем на две части вдоль и смешиваем вместе с укропом с курице. Все вместе тушим около 5 минут, солим и перчим по вкусу.

Паста с курицей, томатами и авокадоОчищаем рукколу, промываем и обсушиваем на бумажных полотенцах. Промываем авокадо, делим на две части вдоль, достаем косточку, а мякоть нарезаем дольками. Выкладываем пасту на красивое блюдо, покрываем сверху курицей с томатами, по краям выкладываем авокадо с рукколой и посыпаем тертым сыром Пармезан.

 Паста с курицей, томатами и авокадо — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий