Мясо в сырном соусе.

Сочное, ароматное, питательное блюдо

 

 

 

мясо в сырном соусе
мясо в сырном соусе

Пробуем готовить дома вкусное мясо в сырном соусе.

Это блюдо ароматное и многим ценителям мясных блюд оно должно понравиться.
И прежде чем начать его готовить, осмотрите свою кухню и ответьте на вопрос: «А современна ли Ваша кухня?».
Если вы ответили «Нет», тогда стоит обновить комплект техники на кухню. Ведь современная техника позволяет значительно облегчить процесс приготовления пищи и сэкономить время.

 

 

 

 

Для приготовления вам понадобятся ингредиенты:

 

мясо
мясо

 

Мясо (свинина или говядина) 1,5 кг.

400-сот грамм маринованных шампиньонов или 0,5 кг  сырых шампиньонов.

Сыр плавленый (может быть вашим любимым)  250 гр.

Ложка томатной пасты, зелень ароматные пряности по вкусу и количеству.

Растительное масло 1 столовая ложка

 

 

Пошаговый рецепт приготовления:

мясо
мясо

 

 

Нарезать мясо кубиками средней величины

Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Кладем мясо в сковороду.

Мясо на сковороде в процессе жарки не забываем мешать и переворачивать, чтобы оно прожарилось равномерно и не подгорело.

 

 

 

шампиньоны
шампиньоны

 

 

 

Грибы обязательно моем, это миф, что грибы перед приготовлением мыть не обязательно. Кладём грибы в кипящую воду и варим 10 минут.

После того, как грибы уже готовы, аккуратно сливаем из кастрюли воду. Грибы кладем в тарелку и даем им остыть, так как горячие грибы резать неудобно и больно. Когда они остыли, режем их на мелкие дольки.

В это время уже должно подходить мясо.

 

 

грибы
грибы

 

 

 

 

 

Порезанные на дольки грибы высыпаем туда же в сковороду, мясо, конечно же, еще не совсем прожарилось, так как ароматный бульон еще не весь выкипел. Мясо с грибами еще раз перемешиваем и добавляем специи.

 

 

 

добавить плавленный сыр
добавить плавленный сыр

 

Туда же добавляем столовую ложку пасты томатной, и ещё раз перемешиваем. Далее в сковороду кладем плавленый сыр, нарезанный небольшими кусочками. Пока сыр плавится, всё время помешиваем наше мясо в сырном соусе.

В принципе все готово, далее можно добавить, что желает ваша душа. Я обычно добавляю немного зелени. Кто любит поострее, можно добавить соуса Чили. Хочу отметить,  что любой сыр содержит соль, поэтому приправы и соль добавляем осторожно и не забываем пробовать блюдо.
Наше блюдо из мяса в сырном соусе полностью готово.
Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!

Bookmark Me

Elen

Добавить Ваш Комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

escort kutahya escort bornova escort beylikduzu escort amasya escort diyarbakir
Adblock detector