Мини пирожные

 

 

мини пирожное

 

 

Мини пирожные уверенно и стремительно завоевывают сердца ценителей кондитерский изделий. Разве может устоять истинный сладкоежка перед миниатюрными произведениями кулинарного искусства. Вес такой малышки составляет всего 15 гр, но такой крошечный десерт имеет изысканное оформление и нежный, тающий во рту вкус.

 

 

 

 

 

 

пирожное розовое с бантом

 

Мини пирожные обладают рядом преимуществ среди других десертов, по ряду причин:

 

 

-Миниатюрные пирожные украсят любой праздничный стол своей оригинальностью, изысканностью и интересным оформлением.

-Благодаря крошечной форме можно обеспечить десертом любое количество гостей, при это не нужно прибегать к дополнительным тратам.

 

 

 

 

 

пирожное мини

 

 

 

 

 

-Вряд ли кто-то сможет устоять перед этим сладким произведением, ведь оно на столько привлекательное и крохотное, что не испугает даже леди, соблюдающих диету, или тех людей, которые довольно холодно относятся к сладкому.

-Благодаря своему размеру, мини пирожные избавят от использования дополнительной посуды или приборов.

 

 

 

пирожное с белым кремом

 

 

 

Мини пирожные прекрасно подойдут для проведения детского праздника.
Крошечные, симпатичные вкусности на праздничном столе не оставят равнодушным ни одного ребенка.

Они придутся по душе как совсем малышам, так и ребятам постарше.
Кроме того, мини пирожные прекрасное решение для проведения фуршета.
Ведь десерты на «один зубок» прекрасно подойдут для такого мероприятия.

 

 

 

 

 

 

мини пирожное с бабочкой

 

 

 

 

 

Существует мнение, что мини пирожные может создать только профессиональный кондитер.
Оно требует не просто большого опыта и мастерства в кулинарном деле. А и по истине ювелирной работы золотых рук.

Однако, и в домашних условиях можно создавать не менее прекрасные варианты миниатюрный пирожных.

Возможно они будут отличаться от ресторанного десерта своим оформлением, но вряд ли будет менее нежным и вкусным.

Огромное количество разнообразных мини пирожные рецепты существует сегодня.

 

Мы же остановимся на макарунах.

Одни из самых популярных и вкусных миниатюрных пирожный стали макаруны. Это французское лакомство, которое составлено из двух печений с прослойкой шоколада. Печенье для этого пирожного готовится из миндальной муки и белков. Благодаря современным красителям, с помощью макарун можно преобразить любой праздничной стол.

 

 

макаруны

Для приготовления необходимо:
-¼ стакана сахара
-2 ст. сахарной пудры
-1 ст. миндальной муки
-2 ст.л. пищевого красителя
-100 гр. шоколадной пасты Nutella

При помощи миксера необходимо взбить ячные белки с сахаром, до тех пор, пока масса не начнет держать форму. Затем нужно добавить пищевой краситель и все хорошо перемешать.

Далее просеиваем миндальную муку и сахарную пудру, затем добавляем сухую смесь к взбитым белкам. Лопаткой нужно все аккуратно перемешать.

Переложить тесто в кондитерский мешок (можно воспользоваться обычным полиэтиленовым). Застелить противень бумагой для запекания (или силиконовый коврик) и при помощи кондитерского мешка сформировать печеньки.
В таком состоянии их нужно оставить на 20 минут, чтобы тесто покрылось оболочкой, которые не даст печенью потрескаться при выпекании.

Пока печенье «доходят» нужно разогреть духовку до 150 градусов и отправить выпекаться печенье на 15-20 минут. После необходимо остудить печенье и на плоскую сторону нанести шоколадную пасту, а затем склеить обе половинки. Вот и все! Вкуснейший десерт готов! Хранить их нужно в холодильнике.

Разнообразие оформления пирожных огромное множество.

 

Мини пирожные фото

мини пирожное с красной розой

пирожное с розовой розой

мини пирожное с цветком

 

 

 

очень красивое мини пирожное

пирожное - ландыш

пирожное с фиолетовыми цветами

 

 

 

пирожное фиолетовое

пирожное розовое

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bookmark Me

Elen

Добавить Ваш Комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

escort kutahya escort bornova escort beylikduzu escort amasya escort diyarbakir
Adblock detector