Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем

Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем

Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем – это очень интересный, вкусный и оригинальный салат. Салат можно приготовить очень легко и быстро.

Для приготовления куриного салата со стручковой фасолью и картофелем нам понадобится:

-500 г молодого картофеля,
-200 г стручковой фасоли,
-2 сладких перца,
-500 г варенного куриного мяса,
-2 столовые ложки горчицы,
-1 столовая ложка винного уксуса,
-3 столовые ложки оливкового масла,
-Пучок зелени,
-Соль и перец по вкусу.

Отвариваем картофель около 10 минут, затем добавляем стручковую фасоль и варим ещё около 5-6 минут, до готовности.

Измельчаем куриное мясо, нарезаем перец тонкой соломкой, картофель нарезаем кружочками. Все нарезанные ингредиенты смешиваем в одной салатнице.

Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем

В отдельной миске смешиваем горчицу, уксус, оливковое масло, соль и перцем по вкусу, и заправляем соусом подготовленные ингредиенты. Тщательно перемешиваем, посыпаем измельчённой зеленью и подаём на стол.

Куриный салат со стручковой фасолью и картофелем — Рецепт

Виктория

Добавить комментарий для Laralaram Отменить ответ