Креветки в сметанном соусе

Креветки в сметанном соусеКреветки в сметанном соусе – это очень вкусное , невероятно ароматное и сочное блюдо из королевских креветок , тушенных в сметанном соусе с сахаром , солью , перцем и соком свежевыжатого лимона .

Для приготовления невероятно ароматных и сочных креветок в сметанном соусе нам понадобится:

-30 королевских креветок,
-1 стакан сметаны,
-1 стакан воды,
-1 лимон,
-1 чайная ложка сахара,
-Сливочное масло,
-Соль и перец по вкусу.

Промываем королевские креветки и варим в подсоленной кипящей воде около 5 минут, до розового цвета. Затем откидываем креветки на дуршлаг и очищаем. Очищенные креветки обжариваем на разогретом сливочном масле около 3 минут, периодически перемешивая. Смешиваем сметану с водой до получения однородного соуса. Готовым соусом поливаем креветки в сковороде.

Креветки в сметанном соусеДобавляем к креветкам в сметане сахар, солим, перчим по вкусу. Выжимаем сок половины лимона и тоже добавляем в сковороду. Тушим королевские креветки в сметанном соусе, периодически перемешивая, до загустения и снимаем с огня. Блюдо украшаем дольками лимона и подаем на стол.

 Креветки в сметанном соусе — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий