Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусеКреветки в сливочно-чесночном соусе – это невероятно ароматное и очень вкусное блюдо из креветок , тушенных в соусе из чеснока со сливками . Это невероятно вкусное и ароматное блюдо можно подавать на стол с рисом или пастой . Креветки для приготовления блюдо можно использовать самые разные , но желательно , чтобы они не были слишком крупные .

Для приготовления вкуснейших креветок в сливочно-чесночном соусе нам понадобится:

-800 г небольших креветок,
-1 стакан нежирных сливок,
-3 зубчика чеснока,
-Пучок свежей петрушки,
-Сливочное масло,
-Соль и перец по вкусу.

Очищенные и прессованные зубчики чеснока жарим на разогретом сливочном масле в кастрюле около 30 секунд, постоянно перемешивая. Затем вливаем в кастрюлю сливки и тщательно перемешиваем. Промываем, очищаем креветки и добавляем в кастрюлю в сливочный соус.

Креветки в сливочно-чесночном соусеДоводом креветки в соусе до кипения и тушим около 8 минут. Затем достаем креветки из соуса. Варим соус до загустения и добавляем креветки обратно. Тушим креветки в соусе еще около 2 минут, посыпаем мелко нарубленной свежей петрушкой, и подаем на стол.

Креветки в сливочно-чесночном соусе — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий