Кобб салат

Кобб салатКобб салат является одним из самых популярных блюд в США . Салат просто лакомство , которое готовиться из большого количества ингредиентов разложенных на блюде с отдельной заправкой .

Для приготовления невероятно аппетитного и ароматного Кобб салата нам понадобится:

-300 г куриных грудок без костей,
-50 г твердого сыра,
-3 полоски бекона,
-3 яйца,
-3 томата,
-2 стебля сельдерея,
-1 авокадо,
-Пучок листьев салата,
-3 столовые ложки винного уксуса,
-2 столовые ложки оливкового масла,
-2 чайные ложки Дижонской горчицы,
-Соль по вкусу.

Жарим бекон на разогретой сковороде до румяного цвета и нарезаем кубиками. Куриную грудку жарим на жире бекона до готовности и мелко нарубаем. Варим яйца вкрутую и нарезаем дольками. Сыр, мякоть очищенного авокадо, томаты и сельдерей нарезаем кубиками. Промываем очищенные листья салата и высушиваем на бумажных полотенцах.

Кобб салат

Выкладываем листья салата на плоское блюдо одним слоем. Поверх листьев салата выкладываем тонкую полоску куриных грудок, затем бекона, рядом дольки яиц, кубики сыра, томаты, сельдерей и авокадо.

Кобб салатДля заправки салата, которую подают отдельно, смешиваем в одной миске оливковое масло с винным уксусом, добавляем дижонскую горчицу, соль и тщательно перемешиваем до получения однородного соуса. Заправку подаем в отдельной соуснице.

 Кобб салат — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий