Картофельная запеканка с беконом

Картофельная запеканка с бекономКартофельная запеканка с беконом – это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из самых популярных и всеми очень любимых продуктов.

Для приготовления картофельной запеканки с беконом нам понадобится:

-4 картофеля,
-8 кусочков бекона,
-1/4 головки репчатого лука,
-1 стакан тёртого сыра,
-4 яйца,
-1/2 чайные ложки соли,
-Несколько капель острого красного соуса для любителей острого.

Очищаем, промываем картофель, разрезаем на кубики среднего размера. Варим картофель на среднем огне, до размягчения.

Картофельная запеканка с беконом

Обжариваем кусочки бекона, выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир и после того как бекон остынет, режем на кусочки. В той же сковороде, в которой жарился бекон, поджариваем размягчённый картофель и измельчённый лук.

Картофельная запеканка с беконом

Смешиваем вместе картофель, бекон, поджаренный лук, тёртый сыр слегка взбитые яйца, соль, соус и тщательно перемешиваем. Выкладываем смесь, в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Выпекаем около 15 минут, при температуре 200 градусов. Затем убавляем до температуры 180 градусов и продолжаем печь ещё 15 минут.

Картофельная запеканка с беконом — Рецепт

Виктория

Добавить Ваш Комментарий