Национальная кухня: Россия

    Рулетики из баклажан с помидорами

    Время готовки: 1 ч.
    Рулетики из баклажан с помидорами – это ароматная, очень вкусная закуска из баклажан с начинкой из чеснока, зелени и помидоров. При желании, можно заменить свежий укроп, свежим базиликом. Помидоры следует выбирать крепкие, чтобы не разваливались.
    Ингредиенты:
    Баклажан(ы);
    Томат;
    Яйца;
    Чеснок;
    Укроп;
    Соль;
    Перец;

    Мясной рулет из фарша с яйцом

    Время готовки: 1 ч. 20 мин.
    Мясной рулет из фарша с яйцом – это очень аппетитный нежный мясной рулет, который можно готовить из любого мясного фарша, с начинкой из омлета и тушеных овощей .      
    Ингредиенты:
    Фарш;
    Яйца;
    Лук;
    Морковь;
    Хлеб;
    Молоко;
    Соль;
    Перец;

    Канапе с грибами

    Канапе с грибами можно готовить с сыром, овощами, беконом, яйцами, мясом и разными паштетами. Желательно готовить канапе с маринованными грибами. Канапе из яиц с маринованными грибами получается очень вкусным и довольно сытным. При желании, сыр в канапе можно не добавлять .
    Ингредиенты:
    Маринованные грибы;
    Яйца;
    Сыр;
    Чеснок;
    Лук зеленый;
    Майонез;
    Хлеб белый;
    Соль;
    Перец;

    Салат «Мужской каприз» с говядиной

    Время готовки: 1 ч. 20 мин.
    Оригинальный салат «Мужской каприз» — блюдо очень сытное и вкусное. Название его не случайно, а прикрепилось потому, что ни один мужчина не откажется от этого блюда. Наоборот – будет просить сделать его еще и еще раз. Существует несколько вариантов этого салата – с говядиной, с курицей, индейкой, а также, дополнительным...
    Ингредиенты:
    Говядина;
    Сыр;
    Яйца;
    Лук;
    Уксус;
    Майонез;

    Салат «Лохматый»

    Салат «Лохматый», рецепт которого с фото мы подготовили для вас, – новинка среди закусок и отличается большой необычностью в сравнении с привычными нам закусками. Его можно готовить для обеда или ужина и на праздничный стол. Он не только имеет непривычный вкус, но и по виду очень оригинальный, не зря получил...
    Ингредиенты:
    Куриное филе;
    Пекинская капуста;
    Редька;
    Яйца;
    Соевый соус;
    Соль;
    Перец;
    Майонез;

    Салат «Любимый»

    Салат «Любимый», рецепт с пошаговыми фото которого мы вам предоставляем, готовить так просто и быстро, а по вкусу он такой замечательный, что его название полностью ему соответствует. Правда, есть у него есть еще одно название: салат «Любимый муж». Разница, как приготовить салат «Любимый», может быть только в выборе сорта колбасы...
    Ингредиенты:
    Колбаса;
    Сыр;
    Яйца;
    Лук зеленый;
    Картофель;
    Майонез;

    Салат «Купеческий»

    Салат «Купеческий» – вкусный, сытный и калорийный, вполне оправдывает свое название. В нем всего много и щедро. Для салата «Купеческий» классический рецепт предписывает брать отварную свинину, но ее можно заменить более диетической телятиной или курицей. Как видите на фото готового салата, он получается ярким и аппетитным на вид, поэтому может...
    Ингредиенты:
    Свинина;
    Морковь;
    Лук;
    Консервированный горошек;
    Сахар;
    Уксус;
    Соль;
    Перец;
    Масло подсолнечное;
    Майонез;

    Салат «Дед Мороз»

    Салат «Дед Мороз» – то блюдо, которое станет центральным украшением новогоднего стола. Салат в виде Деда Мороза имеет несколько вариантов исполнения – с курицей, с крабовыми палочками, с красной рыбой. Мы представляем вашему вниманию закуску с курицей. Это классический салат «Дед Мороз» и пошаговый рецепт с фото к нему, который...
    Ингредиенты:
    Куриное филе;
    Шампиньоны;
    Майонез;
    Яйца;
    Болгарский перец;
    Морковь;
    Картофель;
    Сыр;
    Орехи;
    Маслины;

    Салат «Собачка»

    Салат «Собачка» – именно то, что необходимо поставить на новогодний стол к встрече 2018 года. Ведь следующий год по китайскому календарю будет принадлежать желтой земляной собаке, поэтому салаты в виде собачки-символа Нового года очень актуальны. Праздничный салат «Собачка» не только выглядит оригинально, но и еще обладает очень изысканным вкусом. Традиционный...
    Ингредиенты:
    Курица;
    Маринованные грибы;
    Картофель;
    Яйца;
    Морковь;
    Плавленые сырки;
    Майонез;
    Соль;
    Перец;
    Гвоздика;
    Колбаса;
    Укроп;

    Торт «Нежность»

    Торт «Нежность» полностью соответствует своему названию – у него очень приятная структура, потрясающий деликатный вкус, легкий шоколадный привкус и лимонный аромат. Как приготовить торт «Нежность» расскажем пошагово с фото. Существует классический рецепт, в котором не используются орехи. Но существует также рецепт торта «Нежность», где ореховая крошка вводится в состав теста...
    Ингредиенты:
    Яйца;
    Сахар;
    Мука;
    Разрыхлитель;
    Грецкие орехи;
    Сметана;
    Сахарная пудра;
    Цедра лимона;
    Шоколад;
    Коньяк;

    Шоколадная колбаска

    Шоколадная колбаска из печенья – любимое миллионами людей лакомство родом из детства. Вкусная и сладкая домашняя шоколадная колбаска готовилась мамами и бабушками практически в каждом доме, а любили ее все, даже больше магазинных конфет. Так давайте и своим детям доставим этойэто удовольствие! А как делать классическую шоколадную колбаску из печенья,...
    Ингредиенты:
    Печенье;
    Сливочное масло;
    Орехи;
    Сахар;
    Какао;
    Молоко;

    Рождественский кекс с сухофруктами

    Рождественский кекс с сухофруктами и орехами – традиционное лакомство во многих европейских странах. Он очень красивый, вкусный и обладает потрясающим ароматом. Подготовка к его выпечке начинается заранее, ведь рецепт рождественского кекса требует, чтобы они пропитались ромом. Это придаст выпечке непередаваемый аромат, а фрукты станут мягкими и пикантными. Предлагаем вашему вниманию...
    Ингредиенты:
    Изюм;
    Вишня;
    Сахар;
    Мука;
    Миндаль;
    Цукаты;
    Сливочное масло;
    Разрыхлитель;
    Светлый ром;
    Яйца;

    Горбуша с сыром в духовке

    Рецепт горбуши с сыром в духовке понадобится вам для приготовления великолепного блюда для праздничного обеда или приема гостей. Благодаря шубе, под которой она запекается в духовке, получается сочная горбуша с сыром, образующим чудесную мягкую корочку. Рецепт приготовления горбуши в духовке с сыром очень простой и не требует никаких особенных ингредиентов....
    Ингредиенты:
    Горбуша;
    Сыр;
    Майонез;
    Лимон;

    Запеченная в духовке камбала

    Рецепт запеченной в духовке камбалы с фото представлен ниже. И это великолепный способ, как приготовить эту вкусную и полезную морскую рыбу. Можно запечь камбалу в духовке целиком в фольге по этому же рецепту, но так она получается больше вареной, без вкусной корочки. Представленный на этой странице простой рецепт с фото...
    Ингредиенты:
    Камбала;
    Яйца;
    Мука;
    Соль;
    Масло растительное;

    Курица, фаршированная грибами, пошагово

    Фаршированная курица с грибами, рецепт с фото которой мы предоставляем вам на этой странице, — отличное решение для семейного обеда. Да и дорогие гости не откажутся от кусочка такого ароматного мясного блюда. Приготовить запеченную курицу довольно просто. Готовится курица, фаршированная грибами, в духовке целиком, рецепт позволяет брать любые грибы –...
    Ингредиенты:
    Курица;
    Лук;
    Шампиньоны;
    Чеснок;
    Масло растительное;

    Домашний шашлык

    Домашний шашлык, приготовленный в духовке, может быть не менее вкусным и ароматным, чем запеченный на костре или мангале. Идеальное мясо для этого рецепта – молодая свинина, хотя можно использовать и курицу, и баранину. Говяжье мясо для этой цели не подходит. А из свинины выбирайте ошеек или переднюю лопатку – там...
    Ингредиенты:
    Свинина;
    Лук;
    Лимон;
    Зелень;
    Сало;
    Лук порей;
    Соль;
    Перец;
    Специи;

    Курица, фаршированная яблоками

    Курица, фаршированная яблоками, в духовке – рецепт несложный, но очень удачный. Сочетание кисло-сладких яблок и риса в начинке делает ее очень сочной, а верхняя поджаристая корочка невероятно вкусная. Чтобы курица, фаршированная рисом и яблоками, в духовке, получилась вкусной в духовке, ее надо замариновать заранее в подготовленном из соевого соуса и...
    Ингредиенты:
    Курица;
    Мед;
    Горчица;
    Соевый соус;
    Кориандр;
    Соль;
    Яблоко;
    Масло подсолнечное;
    Масло сливочное;
    Рис;

    Гнезда из картофеля с фаршем

    Гнезда из картофеля с фаршем – блюдо для обеда или ужина, но может стать и дополнением праздничного стола как горячая закуска. Готовятся гнезда из картофеля с фаршем в духовке и имеют вид симпатичных корзинок. Чтобы их форма была красивой и ровной, дополнительно картофельные тарталетки можно поместить в формочки для кексов....
    Ингредиенты:
    Картофель;
    Фарш;
    Лук;
    Сыр;
    Молоко;
    Масло подсолнечное;
    Майонез;

    Котлеты, запеченные в духовке с сыром

    Котлеты, запеченные в духовке с сыром, – еще один оригинальный вариант приготовления этого всеми любимого мясного блюда. Запекание в духовке исключает образование вредных веществ, которые появляются при жарке на жире. А добавление сыра делает котлетки очень нежными. Такие котлеты можно делать не только из курицы, но и телятины, крольчатины, говядины....
    Ингредиенты:
    Куриное филе;
    Лук;
    Хлеб белый;
    Яйца;
    Сыр;

    Говядина в рукаве

    Говядина, запеченная в рукаве в духовке, рецепт которой с фото вы найдете ниже, отличный вариант и для семейного обеда в воскресный день, и для праздничного банкета. Получается сочная говядина, которая сохраняет весь сок, благодаря приготовлению в духовке и в рукаве. Чтобы получилась не только сочная, но и вкусная говядина в...
    Ингредиенты:
    Говядина;
    Соевый соус;
    Масло растительное;
    Имбирь;
    Чеснок;

    Цыпленок под сливочным соусом

    Сливочный цыпленок – оригинальный способ приготовить курицу. Получается что-то среднее между цыпленком табака и шашлыком. Сначала маринуются цыплята в сливочном соусе, довольно долго – можно до суток, но не меньше 8 часов. Потом птица зажаривается, а из маринада делается вкусный и ароматный соус. Сливки надо брать свежие, жирные, желательно домашние...
    Ингредиенты:
    Курица;
    Сливки;
    Цедра лимона;
    Масло растительное;
    Укроп;
    Соль;
    Перец;

    Свинина «Гармошка» (пошаговый рецепт)

    Свинина «Гармошка», рецепт с фото которой вы найдете ниже, просто невероятно красивое, аппетитное и мегавкусное мясное блюдо для воскресного обеда или праздничного банкета. При этом, согласно рецепту , мясо свинины готовится очень просто – 20 минут подготовки и полтора часа томления в духовке. Рецепт свинины, запеченной гармошкой в фольге в...
    Ингредиенты:
    Свиная вырезка;
    Томат;
    Сыр;
    Соевый соус;
    Соль;
    Перец;
    Специи;
    Чеснок;

    Курица, фаршированная ананасами

    Курица, фаршированная ананасами, — вкуснейшее блюдо для воскресного обеда или даже для праздника. Сочная, ароматная, с кисло-сладким соусом, такая курица — очень популярное в Мексике блюдо. Там ее обязательно готовят на Новый год. Совершенно другое блюдо — фаршированный ананас с курицей, его рецепт с фото мы выложим буквально на днях...
    Ингредиенты:
    Курица;
    Ананасы конс.;
    Лимон;
    Имбирь;
    Чеснок;
    Масло оливковое;
    Корица;

    Куриные ножки в мешочке

    Куриные ножки в мешочке — очень оригинальная горячая закуска с презентабельным видом и чудесным вкусом. Рецепт куриных ножек в мешочке из теста предполагает использование свежих грибов для начинки. Сочетание нежного мяса и ароматных жареных грибочков делает куриные ножки в мешочке из теста топовым блюдом для праздничного банкета. Посмотрите, насколько аппетитно...
    Ингредиенты:
    Шампиньоны;
    Слоеное тесто;
    Куриные ножки;
    Лук;
    Морковь;

    Фаршированный батон

    Фаршированный батон — оригинальный вариант закуски и отличная альтернатива бутербродам. Запеченный фаршированный батон можно взять на работу, на пикник, в порезанном виде — дать детям в школу (им точно понравится!) Особенность этого блюда в том, что оно очень мягкое, сочное, хотя для его приготовления можно взять и чуть подчерствевший хлеб....
    Ингредиенты:
    Батон;
    Мясо;
    Болгарский перец;
    Томат;
    Огурец;
    Сыр;
    Майонез;
    Горчица;
    Салат;

    Профитроли с начинкой пошагово

    Профитроли с начинкой, рецепт которых с пошаговыми фото мы предоставляем, — это оригинальное блюдо для праздника и фуршета. Несладкие начинки для закусочных профитролей могут быть самые разные — сырные, мясные, рыбные, овощные. Самые простые начинки — это салатики. Но к банкету стоит приложить усилия и приготовить необычное угощение. Сегодня мы покажем,...
    Ингредиенты:
    Крабовые палочки;
    Лук;
    Яйца;
    Сельдерей;
    Петрушка;
    Творог;
    Йогурт;
    Мука;
    Вода;
    Масло сливочное;

    Тарталетки с тунцом

    Тарталетки с тунцом — изысканная закуска для торжества, фуршета или шведского стола. Хрустящие корзиночки с нежной изысканной начинкой всегда пользуются успехом, поэтому очень удачная идея — приготовить тарталетки с консервированным тунцом, рецепт с фото которых представлены на этой странице. Закуска из консервированного тунца в тарталетках представлена в нескольких вариантах —...
    Ингредиенты:
    Тарталетки;
    Тунец;
    Дижонская горчица;
    Яйца;
    Лук зеленый;
    Соль;
    Перец;
    Маслины;

    Яйца, фаршированные грибами и сыром

    Яйца, фаршированные грибами — аппетитная, презентабельная и вкусная закуска для праздника. Существуют самые разные рецепты, как приготовить яйца фаршированные грибами — со свежими шампиньонами и белыми, с маринованными и жареными. Сегодня мы предоставляем простой рецепт с фото — яйца, фаршированные грибами и сыром. Свежие шампиньоны сейчас можно купить круглый год,...
    Ингредиенты:
    Яйца;
    Грибы;
    Сыр;
    Лук зеленый;
    Майонез;
    Лук;

    Тарталетки с печеночным паштетом

    Тарталетки с печеночным паштетом — оригинальный вариант закуски для праздничного банкета. Небольшие корзиночки из теста выглядят намного привлекательнее банальных канапе. Их можно купить готовыми, но и приготовить их самостоятельно совсем несложно. Рекомендуем сделать такие корзинки с запасом, в них можно подавать не только паштет, но и любые салаты. Особенно актуально...
    Ингредиенты:
    Яйца;
    Мука;
    Сметана;
    Маргарин;
    Сахар;
    Горох;
    Морковь;
    Лук;
    Говяжья печень;
    Масло сливочное;
    Сало;
    Яичный желток;
    Петрушка;

    Заливные помидоры

    Заливные помидоры — необычный вариант подачи закуски. Таким оригинальным блюдом можно украсить праздничный стол, а великолепный вкус куриного холодца точно понравится гостям. Приготовление томатов с начинкой из заливной курицы несложно, и занимает немного времени. Просто нужно заранее отварить мясо в бульоне, а в остальном — это обычный холодец, только в...
    Ингредиенты:
    Томат;
    Куриное филе;
    Морковь;
    Лук;
    Желатин;
    Зелень;
    Adblock detector