Национальная кухня: Россия

    Как приготовить свиное сердце

    Свиное сердце продукт необычный, он состоит из мышечной ткани и обладает специфическим запахом. Такой продукт варится или тушитсядовольно долго. После приготовления свиное сердце легко режется на кусочки и подается в виде закуски или же заливном виде.

    Канапе с сельдью

    Канапе с сельдью – 10 минут и просто потрясающая закуска готова! Да такая эффектная, что не стыдно и гостям подавать. Если заранее почистить селедку или взять готовое филе, то время еще сокращается. Блюдо это фуршетное, но отлично подойдет к застолью с водочкой. Тем не менее, эти канапушки можно давать и...

    Как приготовить мясо

    Горячие мясные блюда являются вкусным и очень красивым украшением практически для любого стола, и не только праздничного. Кроме всего прочего, мясо имеет множество витаминов и богато белками, аминокислотами и витаминами групп B и РР. Многие полезные ингредиент мясо, такие как аминакислоты не заменимы. Мясо можно готовить в духовке, жарить и тушить. Трудно отказатся от ароматного, сочного...

    Мясо по-московски

    Мясо по-московски – это ароматное, сочное и нежное блюдо из сваренной говяжьей вырезки, запеченной в духовке под жареным луком, тертым твердым сыром и майонезом.

    Тарталетки с сыром и беконом

    Тарталетки с сыром и беконом – вкусная и очень быстрая закуска на хорошую компанию. Ведь в одной упаковке бывает 25-30 тарталеток и если их заполнить приготовленной начинкой, то получится конкретная порция вкусняшек. Их можно брать с собой на работу, давать детям в школу (тогда соус надо брать неострый), это отличное...

    Как приготовить котлеты

    Котлеты – это, в основном, домашнее, вкусное блюдо, приготовленное из мясного фарша.  Можно найти огромное количество рецептов приготовления котлет, с очень разными ингредиентами. Котлеты можно приготовить из разного мясо, даже из овощей. Вкусные и сочные котлеты всегда порадуют вас и членов вашей семьи на обед и на ужин.  

    Как приготовить печень

    Печенка очень полезный и очень вкусный продукт. Печень, готовят по-разному, и если приготовить все правильно можно насладится ароматным и очень вкусным блюдом с нежным вкусом. Из печени можно приготовить очень большое количество разных блюд. Очень большое значение имеет обработка печени. Печень необходимопокупать свежую и здоровую. Следует хорошо очистить печень от пленки и от желчных протоков,...

    Как приготовить свинину

    Свинину, в основном, готовят в жаренном виде. Насчитывается не малое количество рецептов приготовления жаренной свинины, такие блюда имеют очень приятный и нежный вкус, превосходный аромат, к тому же очень сытные. Блюда из свинины готовят на разные торжества, семейные праздники, и на многие другие мероприятия. Выбирайте свиное свежее мясо, с небольшими жировыми прослойками, чтобы оно у вас получилось вкусным и сочным. Если...