Cuisine: Осетия

Осетинский пирог с сыром

Время готовки: 40 мин.
Осетинский пирог с сыром – вкуснейшее кавказское блюдо, ничем не уступающее раскрученному хачапури. Эти лепешки и готовятся почти одинаково, только осетинцы к сыру добавляют много зелени, поэтому и получается еще более ароматно, и намного полезнее. Сделать такой пирог с начинкой несложно, главное, правильно замесить тесто. Брать готовое, замороженное дрожжевое тесто...