Национальная кухня: Италия

    Брускетта с лососем

    Время готовки: 15 мин.
    Брускетта с лососем и сливочным сыром – один из вариантов этой традиционной итальянской закуски. Основа в Италии или выпекается отдельно или берется чиабата. Но если ее нет, то обычный багет или тостовый хлеб подойдет идеально. Обязательный этап, чтобы брускетта с лососем и сыром получилась именно такой, как надо – подсушивание...

    Салат с рукколой, черри, сухариками и кунжутом

    Салат с рукколой, черри, сухариками и кунжутом – это невероятно ароматный итальянский вегетарианский салат, который готовят из рукколы, томатов черри, сухарей, сыра Пармезан со специями и оливковым маслом. В салат можно добавлять готовые сухарики, а также можно приготовить сухарики самим в духовке с чесночными приправами из белого хлеба.

    Ризотто с курицей, кабачками и болгарским перцем

    Ризотто с курицей, кабачками и болгарским перцем – это невероятно ароматное сочное и вкусное блюдо из риса с овощами и специями, тушенного в курином бульоне с куриным мясом.

    Фриттата со шпинатом, луком и картофелем

    Время готовки: 40 мин.
    Фриттата со шпинатом, луком и картофелем – это невероятно сытный и ароматный омлет из картофеля, красного лука и замороженного шпината. Обычно фриттату запекают в духовке, но можно также приготовить этот замечательный омлет на огне .

    Как приготовить соус для макарон

    Время готовки: 15 мин.
    Из итальянской кухни самым популярным блюдом можно назвать спагетти или макароны. Соус для макарон не менее популярен чем сами макароны. Из макарон вкусные блюда получаются только благодаря разным соусам. В итальянской кухне существует не считанное количество разновидностей и рецептов соусов. Соусы могут быть сливочные, томатные, с добавлением морепродуктов и рыбы, мясо,...

    Как приготовить соус для спагетти

    Время готовки: 15 мин. мин.
    Спагетти — одно из самых распространённых блюд, которое нравится буквально все. Соус для спагетти тоже очень популярен . Сама по себе еда не имеет ярко выраженного вкуса, именно поэтому спагетти очень вкусно получаются заправленные разными пикантными, сливочными, сырными и томатными соусами. Невозможно перечислить все рецепты соусов для спагетти, но каждый может найти...

    Как приготовить пиццу с грибами

    Время готовки: 1 ч. 20 мин.
    Пицца в наши дни является любимым блюдом миллионов людей. Пиццу можно заказать в любом ресторане и в любом кафе, но не  менее вкусной и интересной может получиться домашняя пицца. Домашнюю пиццу приготовить совсем не сложно. Рецептов приготовления пиццы тоже очень много, но в оригинале пицца по итальянскому рецепту представляет собой лепешку из муки, дрожжей, оливкового...

    Как приготовить пиццу с колбасой

    Время готовки: 1 ч. 20 мин.
    Пицца – продукт довольно популярный, универсальный и пользуется большим успехом буквально у всех. Самым главным достоинством пиццы является то, что на тему начинки можно вдоволь пофантазировать. Такой расклад, позволяет домохозяйкам, делая и тесто и начинку на свой вкус выбрать для себя оптимальный и самый любимый рецепт приготовления.Для сторонников вегетарианского образа...